第213章 金桔冬釀 (第1/2頁)
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第二百一十三章金桔冬釀
翌日
監國亂七八糟的事一大堆,辛宸淵忙的腳不沾地,就昨夜匆匆來過一次,留下了許多補品,跟他們說了會兒話,便匆匆走了。
鳳棲梧內,安煜祁在院中支了口鍋,拿矮凳坐在一旁,邊往裡添藥材,邊看著火候,無蹤在一旁劈柴,肖幼恩在屋中睡覺,冬日寒冷,他怕冷也嗜睡。
院內還支了一口更大的鍋,不是用來熬藥的,而是直接拿煮飯的鐵鍋過來用,白珺玥在連川柏的指導下照著《毒經》熬製毒藥,誰知連川柏去藥房配藥的功夫,在加之陳澤熙在旁邊的討亂,她一時晃神,拿錯了藥,本來最後的藥劑應該是無色無味跟水一樣呈透明狀的,可因為她加錯了藥,現在變成了紅色,並且無法挽救,只能擺爛,她便將熬藥的事兒交給了鄭勝九。
“玥兒,好無趣啊,要不咱去逛青樓?”,陳澤熙躺在搖椅上,邊喝茶,邊吃橘子。
安煜祁立即阻止:“不行,玥兒身子不好不能出門。”
“聽煜祁的”,白珺玥十分乖巧,現在雪雖然停了,可外面還是很冷,她病了之後,格外怕冷,她躺在搖椅上披著墨狐皮紫貂領大氅不算,還蓋了白狐皮毛毯,四四方方的主院兩側都是幾間廂房,密不透風,內儀門緊閉,又點了好幾個火爐,這才不算冷了。
陳澤熙百無聊賴的望著天惆悵:“那咱們該找點什麼樂子呢?”
“要不……懷瑾,咱們去釀酒吧,今日清早,我讓白梅收集了梅樹上的雪水,正好用來釀酒”,白珺玥隔著窗子看著寢屋擺的幾盆金桔,頓時來了靈感,“金桔冬釀如何?”
“好主意”,陳澤熙興致沖沖的進屋,吩咐陳生將幾盆金桔都搬出來,他三下五除二的將金桔全部摘下,放在海碗中,“陳生,去小廚房去點溫水,在拿點鹽,拿一把乾淨的刀子來。”
“是”,陳生很快回來,主院中就有一間小廚房,很方便。
說幹就幹,白珺玥突然想起府中應該沒有這麼多的冰糖,她昨日才看過賬本,反正也是閒著,她打算自己熬冰糖,這個季節沒有甘蔗,她便吩咐:“白桃,你讓宋叔趕車去西市上買筐甜菜回來,要快。”
不過一柱香的時間,宋叔就端著洗乾淨,去掉疙瘩頂、切成長條的甜菜,他道:“郡主,甜菜買回來了。”
“好,宋叔你去忙吧,我親自熬糖”,白珺玥讓鄭勝九新支了口鍋,她將甜菜條全部倒入鐵鍋中,開始加水煮,她在百鬼森林荒野求生後也有了點火添柴的經驗,但安煜祁和連川柏都不讓她動手,理由無非是她身子弱,不能操勞,她只好讓鄭勝九代勞。
煮了約莫一個時辰,甜菜條才全部煮爛,用木勺將甜菜渣子撈出,放在折腰盤中等它晾涼。
此時陳澤熙已經洗好全部金桔,他是玩刀高手,全部將籽挑出後,將金桔切成兩半,他將金桔放在爐火上烤,笑道:“玥玥,你看咱們這像不像圍爐煮茶啊,多有意境。”
“推窗引客雲邊坐,自扇風爐煮雪花”,白珺玥唸了句詩,她剛喝完藥,嘴裡發苦,便道,“懷瑾,你給我煮一壺雪花茶吧,用雪水煮奶茶喝。”
“好嘞,小娘子,您就晴好吧,你坐下,我給你煮奶茶喝”,陳澤熙扶著白珺玥坐回搖椅上,又給她蓋上毯子。
等碎甜菜渣子晾涼之後,拿一塊紗布包住,用手擠壓,含有糖漿的汁水流出。
白珺玥喝完陳澤熙煮的奶茶,又起來添火熬鍋裡的糖水,等糖水燒開了,她拿瓷勺不斷攪動,隨著水分不斷蒸發,糖水逐漸變稠,顏色也逐漸加深,靜置上幾個時辰,冰糖也就熬好了。
晌午,辛宸淵和顧涼辭來了一趟,帶了尚食局的飯菜,在鳳棲梧和大家吃了午膳,摺子讓無疾無恙送到了宸王府,又拿來了鳳棲梧