第14章 為謀溫飽 一刀殺豬 (第2/2頁)
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等到香全部燒完後,魯屠夫才發話:
“幹活了!”
當即眾夥計開始忙活起來。先把一個長條凳放在了廳堂中間,然後將一頭二百斤左右的大肥豬牽了過來。肥豬感覺到了殺氣,發出豬哼聲,掙扎著不想過來,被生拖硬拽了過來。
“江海你抓住它的後腿一起把它抬上凳子上,等下壓著它不讓它給掙脫了!”
“魯老大,能讓我直接殺豬嗎?”
江海覺得還是要試試殺豬有沒有經驗值,所以還是向魯屠夫試探發問。
“行,你膽子不小,就給你這個機會!不過需得一刀斃命,要不然你的豬下水什麼的全部取消,還得被立即攆走,以後再不得入我這豬肉攤!!!”
“沒問題,我一定一刀斃命!”
隨即眾人把豬架在了凳子上,豬嘴也用鐵鉤鉤了起來,上面側身兩腿被壓住,尾巴也被拽起,豬身被牢牢固定!豬拼命掙扎,卻難以掙動,豬嘴裡發出了慘嚎嗷嗷聲,刺耳無比,聲震周邊!
一個大鐵盆被放在豬脖子下,準備等下來的接血。
江海從魯屠夫手裡接過一尺來長的殺豬刀牢牢握緊,刀尖鋒銳無比,閃耀著耀眼的光芒!
江海走到豬頭處,微微側過身子,一刀把殺豬刀深深地扎進了肥豬的咽喉處,發出“哧”的一聲,然後迅速抽出,豬血立即迸濺了出來,大部分都流在了鐵盆裡。
“嗷嗷…………”豬的慘叫聲不絕於耳,聲音更加淒厲,豬血發出“滴滴……”的聲音,這一切都令人不寒而慄,膽子小一點的人都會被嚇到!
很快血幾乎被放幹了,豬也死透了,停止了掙扎嚎叫。
“還行,一刀斃命,不像是第一次幹這事的人,雖然還有些生疏,下次想來會扎的更準些。把豬血取些做些吃食,手腳利索點。”
接下來立即有人端著豬血去後廚做飯了。
接下來的眾人開始繼續殺豬,開始燙水,刮毛,開腸破肚,分鉤上槓,稱重。
江海也是拿著殺豬刀四處忙活著,半個時辰後大致搞定,腹中更加的飢餓難耐了。
“好了,吃飯,吃過飯再幹!”
魯屠夫一聲招呼下,眾人都去後廚裡吃飯了。
江海看著面前一大鍋的豬血粉絲青菜,很是直流口水。和眾人一樣拿過大餅就著菜吃了起來,熱辣滾燙的豬血粉絲菜簡直就是無比美味,讓他狼吞虎嚥起來!
這一次放開肚皮吃,足足吃了三塊大餅,兩大碗菜足足數斤有餘!這個飯量很是可觀,在眾人之中也就僅次於魯屠戶了。
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