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奈的?瞪自家?女?兒一眼,偷偷的?在桌子底下揪了她一下。說起來,這高桌就是方便?,桌底下揪人完全看不到,利於保持形象。
另一邊,康有德也在稱讚這高桌椅。
“西域的?胡人桌椅,就連長安也都是少見的?,周賢弟果真是懂得享受之?人,”待他看到可以躺在上面?搖的?搖椅之?後,更是雙眼放光,“這個好!待我回?長安後也得讓匠人做幾套出?來。”
他徵詢的?看向周自衡。
周自衡笑道:“這有何難?我這兒還留有圖紙,直接給?了康兄就是。”
康有德想要?的?話可以儘管拿去在北方隨便?賣。這種很容易被仿造的?東西只能拼渠道和價格,周自衡很清楚自己搞不來這塊,還不如做個順水人情。
康有德明白他的?意思,大喜過望:“那我就敬謝不敏了!”
陸存中也是嘖嘖稱奇:“原來如今江寧縣中這麼多新鮮玩意兒,都是從周兄這邊流出?來的?,的?確是頗有巧思。”
江寧縣中儼然已經颳起了一陣高桌高椅的?流行風潮,最開始響應的?就是外面?那些食肆和酒坊,因為比起地臺和案几來說,這些可要?便?利多了。
當然,對?陸存中來說,這些也不過是巧思而已。作為世家?子弟,講究的?是行得正坐得端,一舉一動?一言一行都要?符合禮儀的?規範。如高桌躺椅這樣誘人放縱儀態墮落之?物,他雖然不會避如蛇蠍,但也未免覺得周十三郎這位新貴子弟的?確是有些過於自我肆意了些。
君子,豈能太貪圖享受?
不過,在宴席開始之?後,陸存中忽然就覺得,君子其實偶爾貪圖貪圖享受,尤其是滿足一下自己的?口腹之?欲似乎也不是什麼大不了的?事情。
周家?的?菜餚,實在是太好吃了!
周自衡為這場宴席定了八道菜,一部分是春季時令菜,比如涼拌薺菜,雪菜炒蠶豆瓣,還有一部分是後世經典的?江南菜,比如鹽水鴨、紅燒肉、酒香草頭和松鼠桂魚等。
涼拌薺菜這一類倒還好,唐人在立春時節都要?挎上小籃子去郊外挖薺菜,可以說桌上的?人都是吃著春薺長大的?。周家?的?這道菜雖然也味道鮮美,但總歸是在大家?的?印象範疇之?內,驚喜不足。
真正讓康有德這樣的?老饕和陸存中這樣的?世家?子弟一口驚豔的?是後世的?那些經典菜色。
陸存中最愛鹽水鴨。
鴨子是周自衡昨日親自選的?,從一位來城裡面?賣鴨子的?農戶手?中收得。現在的?鴨子都是吃螺絲、水草和小魚長大,肉質本就緊實,再經過涼水浸泡、調料醃製多項工序之?後,用了整整一天的?時間才製成。
陸存中一口咬下去,只覺得鹹鮮無比,十分入味,肉質細嫩但又有一點嚼勁,涼涼的?口感又很清爽。他原本最討厭吃雞皮鴨皮,覺得油膩,但這一次卻捨不得將鴨皮吐出?,就連稍肥一點的?地方也是不膩的?。
“周兄家?中可真是藏龍臥虎啊。”陸存中感嘆,儀態依然拉滿,但拿箸的?手?速度明顯快了幾分。
周自衡謙虛了幾句,心中不免覺得有趣:“知道南京人愛吃鴨,沒想到蘇州人也逃不脫鴨子的?魅力啊。”
康有德明顯更喜歡的?是紅燒肉,且他的?吃法比還留有些矜持的?陸存中要?豪放多了,一口一個——每一塊肉都肥瘦相?間,肥而不膩,肥肉的?部分幾近透明,入口的?時候稍微抿一抿就化掉了。而且醬汁濃郁,周自衡又減了一些糖分,連他這不愛吃甜口的?都淪陷了,甚至想要?不講究的?澆點汁來拌飯吃。
他讚不絕口:“我走南闖北,竟然從來沒有吃過這種做法!沒想到豚肉竟然也能這麼好吃!”