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要招待幾位重要的客戶,還得麻煩你好好的用用心。」牛主任順手遞過來一張白紙,上面寫著現有的食材,以及明天大致能買到的食材,還有重要客人不喜歡吃的食物。
嘉敏接過紙張,認真的看了一遍,「主任,給我唄,我好好想想,等下午飯後給你答覆。」
「行,你考慮好了就知會我一聲就是,下午我都在辦公室。」
「嗯。」
捏著紙張,嘉敏確實在盤算,有限的食材,她做些什麼菜好。硬菜肯定是要三四個的。
要不席面上真的不好看。
不能全是湘菜,帝都人不太能吃辣。看來能做的是粵菜與魯菜。都是需要費時間的菜。
明天得早點來,大師傅一般在十點之前來就可以。但明天不行,八點就得開始準備。
那邊楊強東,石保富都羨慕的很,他們知道自己的水平,做客餐水平連湊合都無法湊合。
兩人對視一眼,都知道,明天人家專心做客餐,大鍋菜是他們兩的事。
第11章 六零女配的反殺(11)
一早的,帶著她的美味鍋勺,提溜的來到廚房。
繫上圍裙,開始為中午的那一頓還是忙活。
第二位來到的是郭秀梅,進門的問,「小顧師傅,咋來這麼早?」
「嗯,準備中午那頓,有些要燉幾個小時,我先來燉上。」活不多,只是有些要提前準備。
「我幫你。」郭秀梅望著眼前比她還小三歲的小大廚,眼睛裡全是羨慕與佩服。
人家一來就是五級廚師,聽之前的那些評委說,人家的湘菜可以評最高等級的一級廚師,可是綜合考慮,小大廚年紀太小,加上剛進廠子,才只定了五級,聽說往後每年都往上提一級。
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