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陳昀的養豬大業是風生水起,規模很大。

不同於現在唐代百姓將豬養在廁所,骯髒不堪的傳統模式,陳昀採取大規模的散養。

本來這是無奈之舉,百姓們都沒有足夠的糧食,拿什麼用來養豬?

麥糠那是正宗的口糧,沒有辦法只能等玉米土豆紅薯大規模種植之後,再改變散養的模式。

沒想到卻因禍得福,家豬和野豬繁育出肉質更好的品種,雖然肥肉較少,但成活率非常樂觀。

現在管理養豬場的廠長姓楊,名叫楊單。

據說以前在前隋內侍省幹過,對騸豬很有心得,前隋滅亡之後,流落民間,專門給人騸豬為生。

不過因為技術不過關,經常導致豬仔死亡,生意不好,生活潦倒。

陳昀去年建立養豬場後,招聘會騸豬的人,楊騸自告奮勇,前來應聘,經過他手的豬仔死了五六。

陳昀一怒之下,把他扔到劉師兄那裡,跟著王師侄專門學習外科手術。

當初的王師侄現在醫術精湛,已經成了遠近聞名的外科聖手。

經過三月的學習,楊單終於徹底學會了公豬的騸術,甚至也學會了母豬的劁術。

現在技術一流,豬仔成活率接近百分之百,已經有上千的豬仔們慘遭楊單的毒手。

公豬們全部被閹割,配種有山裡的野豬,完全不用留種,留下了幾十頭膘肥體壯的母豬繁衍後代就行。

許敬宗不知道陳昀為何帶著自己視察養豬場,不過也算好事,至少現在主動找自己了,剛來的時候這位陳侯理都不理自己。

陳昀指著在林地裡奔走的豬,對許敬宗說道:“許學士,你覺得我這養豬場如何?”

“好好,膘肥體壯,甚為壯觀!”

許敬宗覺得陳昀這是在罵人,但他沒有什麼證據,只好敷衍地回答。

陳昀也不理許敬宗,養豬場每三日就會給豬補充營養,也就是苜蓿草和乾草拌點胡麻油渣。

大俠唐楓揹著背篼,把豬料倒進豬食槽,唐大俠看來已經適應養豬場的工作,乾的還不錯。

楊單拿著一口破鍾嗆嗆的敲著,頓時隱藏在山林的野豬們蜂擁跑來,裡面甚至混雜著好多野豬。

陳昀向楊單囑咐了幾句話,讓他注意豬場的消毒和防疫工作。

畢竟家財萬貫帶毛的不算,這些豬經常接觸野豬,要是遭了瘟可不得了。

養豬場在原州的東山上,要過河,陳昀已經命人在蔚茹河上修了三道石橋,方便通行。

慢悠悠地騎著馬,欣賞著風景,看許敬宗低頭不語。

陳昀笑道:“許學士,剛才楊廠長敲鐘,然後漫山遍野亂跑的豬齊刷刷就來了,你覺得是為何?”

“這?應該是被馴化習慣了吧!”

陳昀搖搖頭對許敬宗說:“因為利益,因為有好吃的東西引誘他們,不然就算楊廠長把鐘敲得再響,也不會有豬來!”

陳昀不等許敬宗回答繼續說:“捲毛的畜生都如此,何況人乎,不過人多了一樣,會為名。”

許敬宗不知道陳昀心裡賣的什麼葫蘆,選擇不說話,沉默是金。

“許學士,你方才看到了,我養的這些豬,膘肥體壯,肯定肉質鮮美,不過我要賣往長安,如何讓長安的百姓們迅速知曉啊?”

陳昀也不鋪墊了,直奔主題。

“可學那商販和貨郎,當街叫賣!”

許敬宗想了想,不自信的說道。

“要是豬未出欄,長安百姓如何相信?”

“這”

陳昀一笑:“就和養豬一樣,我們首先要先入為主,製造輿論,讓長安人知道我這裡有上好豬肉。”

“而後豬肉真到了

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