第2部分 (第3/5頁)
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“悠然哥,你也會幹這個?”
“呵呵,別忘了,我也是農村出來的,在老家蒸饅頭、攤煎餅、扯麵條,什麼都得幹啊。”李悠然笑了笑說道。
麵糰揉好,然後放入鋁盆中醒發,曉瑩拿過一張溼紗布覆蓋其上。
李悠然開始製作第二個麵糰,從面袋中舀出面粉倒在案板上,加入酵母水、泡打粉、糖;拌合均勻,扒成火山坑狀,動作有條不紊。孫曉瑩往坑內加入溫水;李悠然隨即開始和麵。
第二個麵糰製作好,依然放入鋁盆中靜置。等了一會兒,第一個麵糰也醒得差不多了。取出,搓成長條,用刀切成一個個的小劑子,擀皮,皮是標準的圓形,而且中間厚四周薄。
“悠然哥,你做得不比爺爺差呢。”
孫曉瑩很是高興,取過一旁調好的餡料,開始包包子。只見她纖纖玉手輕拈起一張包子皮兒,填上餡兒,手指靈活的上下翻飛,將皮兒對摺封口,捏起褶花,就像變魔術似的,幾秒鐘,一個漂亮飽滿的包子就出現在高粱杆蓖子上。
“真漂亮,曉瑩妹子,你可真能幹。”李悠然由衷讚歎道。
孫曉瑩蒼白的臉上泛起微微的紅色,同時得意地皺了皺鼻子。
李悠然知道自己可做不出這麼漂亮的包子,於是兩人繼續分工合作,隨著時間的推移,一個個白胖秀氣的小傢伙紛紛誕生。
李悠然看著這些成果,心中若有所思,良久,他咬了咬牙,做出一個決定。
“曉瑩,明天起由我來出攤。”
“啊。”孫曉瑩的眼睛瞪得溜圓。
“悠然哥,你說什麼?你可是大學生啊,怎麼能上街賣包子?”
“大學生?”李苦笑地反問道,“在這個偉大的時代,大學生數量超過路邊的野草。我已經決定了,自己創業,就從這個開始!”
李悠然像要表達什麼,狠狠在麵糰上砸了兩拳。
孫曉瑩看著被揍癟的麵糰,沒有再說話,心中湧起一股自己也不知道是什麼的複雜思緒。
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第一卷第五章首次出攤
'墨齋小說]更新時間:20123193:12:56本章字數:3870
五點半,天剛矇矇亮,李悠然從樓外車棚推出了老孫頭兒留下的那輛三輪車,把輪胎打好氣,裝上煤氣罐、氣灶、鋁鍋、擺好包子的蒸籠、摺疊凳以及一些雜件,上車,腳蹬住踏板,然後深吸了一口氣,空氣涼涼的,還帶著露水的潮意。
“出發!”李悠然蹬動踏板,車子發出咯吱咯吱的聲音,向安華大街緩緩駛去。
孫曉瑩把一條白色絲巾圍在脖子上,雙手套上套袖,默默跟在車後面,她緊抿雙唇,不知道在想什麼心事。
安華大街東面是個自發的小市場,這時已經有不少攤販正在為一天的生計忙碌,馬路兩邊熱鬧起來,打破了清晨的寧靜。
李悠然把三輪車駛到一棵老楊樹旁,這裡是個無人的位置。
李悠然前後看了看,覺得地方還可以。
“就這裡吧。”
孫曉瑩點點頭,開始卸車上的東西。
“呦,這不是曉瑩姑娘嗎?”旁邊一個粗粗的女聲傳過來。
孫曉瑩抬頭一看,不遠處一個胖胖的中年大媽正在向她打招呼,腳下是擺著油菜、黃瓜、西紅柿的菜攤。
“齊嬸,你好。”孫曉瑩衝齊嬸點了點頭。
“老孫頭兒的事情我聽說了,哎,好人不長命啊。曉瑩你可要想開點兒。”齊嬸滿臉的憐憫著色。
“曉瑩,有什麼難處要你齊嬸幫忙的,儘管說啊。可憐的孩子。”齊嬸嘆了口氣。
孫曉瑩搖了搖