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開塘縣令周汝省將“登仙”二字的殘紙線索連同卷宗一併送至提點刑獄司,提刑司正欲提審,被抓的歹人已死於牢內,死因系被毒殺,案件遂報至御史臺審理。
舉國通查,登記在冊的未有名為登仙的商鋪與作坊,案件審理一時陷入停滯狀態。
幕後之人雖未查出,縣鎮加強巡管,再無小兒失竊,梨花鎮也恢復往日的熱鬧。
經此一鬧,黍汐的小食鋪依舊不賣夜宵,每日一過酉時就早早歇業。
主犯一日未抓,她與阿孃都不安心,唯恐哪日小豆子和阿蕉就在自己眼前丟了。
縮減了營業時間,又砍了夜宵的售賣,黍汐決定再增加些菜品。
流香小食售賣以酸辣粉和酸菜魚為主,小吃烤餅為輔,尚無麵條售賣。
營業之前,黍汐在梨花鎮上考察過,售賣麵條的食鋪就多達二十多家,且品種繁多,有川味的插肉面、火燠面,又有桐皮熟膾面和素面,或葷或素,有熱有冷,花樣繁多,每碗市價也才十文。
如何在這些雞絲麵、三鮮面、筍辣面等一眾中脫穎而出?黍汐思來想去,最終決定製作當前市場不曾售賣的「熱乾麵」,只是熱乾麵的靈魂芝麻醬,需要自己製作,麻煩了些。
“叮~交易成功”黍汐開啟萬能虛擬商城,商場還在升級狀態,目前尚無現代的芝麻醬成品,她買了十斤芝麻與一些麵條,打算自己磨芝麻醬。
先取一斤白芝麻淘洗乾淨,鐵鍋燒熱後轉小火,入芝麻不停翻炒,後入石磨搗成糊狀,香味四溢,入罐儲存即可。
有了這芝麻醬,不管是熱乾麵還是麻醬涼麵都可快速出餐,以後說不定還能搞搞小火鍋啥的。
黍汐索性把剩下的芝麻都做了麻醬,密封好放於空間內冷藏。
小豆子在院子幫著阿姐搖石磨,阿蕉則一如既往地逗著小靈鼠“竹筒”和兩隻土狗元寶與皮蛋。竹筒頗為調皮,總喜歡先後跳到元寶與皮蛋的腦袋上,讓阿蕉追。
腳傷已好的阿蕉,可喜歡會追著竹筒滿院子跑,元寶與皮蛋幫著阿蕉追,但總是被竹筒耍得團團轉。
眼看樓蘭兒的烤窯就要做好了,黍汐看了看,這造型和她前世,在美食街吃過得窯烤披薩店的窯外形相似。
似乎以後還可以用樓蘭兒的烤窯,在家試一試烤麵包和烤披薩!
鍋裡的麵條快好了,黍汐開始調製熱乾麵,給大家當夜宵,順便幫忙試試菜。
她撈出麵條,面不要太熟,拌油攤涼後,再倒入沸水熱湯。
最後加芝麻醬與調料。芝麻醬用香油調成稀糊狀,調料配些酸菜、辣椒油、醬油、花生米拌開。
小豆子忍不住,拿起一碗就吃了起來,阿黍問他味道如何,小豆子直說:“麻醬好香,麻醬好香!”
樓蘭兒平素喜食麵食,熱乾麵也很快空了碗,直呼:“阿黍,這面真勁道!”
阿蕉吃了半碗,喊了句:“阿姐,我口渴,要喝湯。”
黍汐用米酒和雞蛋,打了蛋酒端上桌。
樓蘭兒喝了一口:“阿黍,咱們店裡還有米酒,早餐這蛋酒與熱乾麵搭配賣,如何?”
“這道菜有少量的酒,算是自產酒用於熟食,不算直接賣酒,應該不用徵酒稅。”思索再三,這道蛋酒也加入了新選單。
六月天已入夏,天氣炎熱,梨花鎮有兩家冷飲店。
一家是賣的是冰糕,一家是中藥冷漿,冰塊均要找鎮上的小冰庫購買,由冬天存於冰庫與冰井之中。
黍汐自帶的空間有冷藏冷凍功能,可自由製冰,但如何自由用冰卻不引人懷疑?正當她思索對策之時。
“叮~”商城提示:
*** L6 *** <升級成功>
解鎖