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安歌還覺得老太太同樣也發現了,因為她不聲不響把家務全攬過去。
比如氽油渣。
老太太不愛吃肉,以前碰也不碰氽油渣這種活, 這回肥膘買回來後就接了手, 沒讓安景雲聞油味。
燒熱鐵鍋,先用一小塊肥膘抹遍鍋子,再把切成小塊的肥膘放進熱鍋, 等它們被小火慢慢熬出油。
豬油得趁溫的時候收到大搪瓷杯, 它們遇冷凝結成白花花的固體。下面、做麵疙瘩的時候挖一勺擱熱湯裡,就有了葷菜的口感。
現在大部分人肚裡沒油,對豬油的熱愛簡直是狂熱。豬油拌飯再放糖一拌, 也能成為久遠的回憶。剛起鍋的油渣也是一道小零食,焦黃香脆, 徐蓁和徐蘅吃得津津有味, 連馮超也忍不住吃了好幾塊。要不是怕吃壞肚子, 老太太不會阻止,孩子麼,嘴饞也是有的。
氽完油渣,老太太全身上下被燻得一身味。但有什麼辦法,沒空調沒開啟龍頭就來的熱水,她只能仔細地擦了下了事,連晚飯也沒吃,喝了無數杯菊花茶解膩。
這是安歌為她泡的。
每到這種時候,安歌恨不得時光快快過去,好讓老太太能享受到現代科技的快捷舒適。
馬屁精。徐蓁看在眼裡,心裡一動有了主意。
晚上吃麵條。老太太沒胃口,公爹下鄉,丈夫上中班,安景雲懶得做飯,一把麵條一把白菜打發孩子們,給馮超的多了兩個雞蛋-男孩子,只有蔬菜經不住餓。她把碗分列兩處-老太太和安歌向來不碰豬油,吃素麵,不能弄混。
此刻沒了老太太的碗,安歌的那隻孤零零放在一邊,特別惹眼。徐蓁一邊幫忙洗白菜,一邊明知故問,「媽媽,妹妹的面裡幹嗎不放豬油?油渣這麼香,她怎麼碰也不碰?」
「你妹妹從小跟著老太太,老太太不碰豬油蔥蒜,她也不碰。」安景雲漫不經心地說。
就是嬌氣。徐蓁看了看周圍,安歌在房裡給馮超做考前輔導,老太太在小房間休息。
她湊到安景雲耳邊低語。
有上回徐蘅心理作用誤把魚鱗當水泡的事件,安景雲頻頻點頭。有些障礙,完全自己給自己設的,試過一回就沒了,她往安歌的碗裡加了一點豬油。
安歌拿到面聞到味就覺得不對,忍不住看向安景雲,「媽媽,是不是弄混了碗?」
「怎麼會,特意把你的碗跟我們的分開。」徐蓁插嘴,「看你多麻煩,每次都要另外做。」安景雲做飯時會特意做一到兩個沒蔥、沒蒜、沒肥肉的菜,但這主要是考慮老太太的口味。怕老人聽到心裡過不去,她趕緊叫住大女兒,「吃你的。」
徐蓁知道自己的話已經踩到媽媽的邊界,低頭不語吃起了面。
矯情的傢伙馬上要被揭穿了,她不急。
安歌吃了一口,確定安景雲肯定弄混了麵碗。但糧食是寶貴的,她硬著頭皮繼續吃。
就知道。徐蓁得意地偷笑。奶奶說過,這不吃那不吃,餓上三天什麼都吃!這還沒餓呢,已經吃了。
安歌倒沒想那麼多,主要是安景雲一直很注意,偶爾錯了也正常,而且又在特殊時期。然而有些事無法勉強,大腦能強行指揮,可哪裡有不平哪裡就有……胃猛烈抽搐,一波強過一波,拒絕虛飾太平。安歌騰地站起,捂住嘴沖向廁所。
那個吐啊……
聽著傳出來的動靜,安景雲坐不住了,趕緊絞了把熱毛巾。但安歌不讓她和老太太進去,「沒事……」噁心的感覺會傳染,「喔……」
安歌吐完出來,安景雲一邊給她擦臉,「你這嘴也真夠刁,將來怎麼辦啊。」一邊說了「試驗」的內容,「放了指甲大小的豬油,也能吃出來。」
安歌也是無語了。
至於剩下的面,以