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“江伯伯，今天由我掌勺吧？您在旁邊看著，您看著，我心裡才能踏實點兒。”
“好啊！”江伯伯放下手裡的東西，跟我對調了位置。
客人還沒來，要把一些需要提前過油焯水的食材處理好。這些最尋常的工序，只是看上去簡單，如果想要保留更多營養成分，保證最佳的口感，呈現最漂亮的菜色湯色，火候自然是天大的事兒。
江伯伯已經跟我念叨許多遍了，今天就沒再說話，只是不錯眼珠地盯著我做事。
“老闆，外面來了一位女客，帶著一個小孩。老太太和老闆娘正跟著說話呢！”阿明跑來報信，鬼靈精地給我遞眼色。
我趕緊說：“伯伯，您也看了我這麼半天，火候和順序都沒錯吧？放心吧，快去看看誰來了。”
江伯伯穿戴著廚師的白衣白帽就出去了。我在心底暗笑。
阿明去而復返，道：“娜姐，那位姐姐也太漂亮了！跟圈兒裡的藝人有的一拼。她是誰呀？”
我瞥他一眼，笑道：“快別提那些藝人了，你知道哪個是做的假臉？這位姐姐可是原裝兒的，開眼去吧你！她是老闆的兒媳婦兒。”
由於還沒客人，志清那邊閒著，伸長了脖子往外看，不自禁地說：“做夢都夢不到。”
阿明一巴掌擼在他的頭頂，道：“頭髮洗乾淨了嗎？再讓我看見掉屑，就扒了你的皮！娜姐好說話，我可是眼裡不揉沙子！被退貨的話，別回頭又跟我哭！”
喲！這個阿明還管著志清呢，官大一級壓死人呀！
擔心他們有規矩不能說，我也不問他們的事。我只跟他們要求，讓他們自然一點，小夥計就該有小夥計的樣子，別露出自己是練家子的底細。
我想他們小小年紀就能出師做事，一定是同伴中的佼佼者，過來端盤子洗碗的，或許會覺得委屈。
但是，多少威名遠播的大老闆，都曾經有過微賤的時刻，如果小事都做不好，大事就輪不到名下了。
這個道理我是懂的，不知道他們是怎麼看待的。看上去倒還不錯，做事很認真，眼神兒也伶俐。
我想，旭哥根基尚淺，這些人手，怕都是老韓派出來的。老韓的風格，我多少了解一點，謹小慎微，不肯讓別人揪住錯兒處。
週末的上客時間，會晚半個小時左右，這會兒，我做完了眼前的事兒，從玻璃窗看出去。
大堂裡，菊菊奶奶和江伯母都坐著，林老師站在中間，江伯伯摘了廚師的高帽子，追著小孫子跑。小傢伙虎頭虎腦地，就是身上沒肉，比照片上還顯瘦。
上次去室內遊樂場玩，我知道了小傢伙的名字，叫江君，小名叫君君，四歲半。
林老師說她跟江老師念研究生期間結婚，意外地有了這個孩子，擔心導師不高興，一直不敢說，就帶著五個月的孕肚，去論文答辯。
後來，她挺著大肚子去看望導師，老師和師母居然特別開心，還幫她介紹了現在的這份工作。
林老師說，儘管自己的脾氣不好，但是運氣一直很好，一再地遇到貴人相助。
我問她跟江老師怎麼認識的，她笑道：“是他走了狗屎運！”
我笑出來，她又來阻止我，恨不能直接來捂我的嘴。她窘道：“都怪他，氣得我想了好些難聽的話，來罵他，我以前根本不會罵人，現在倒好，張嘴就來。可是他就是不鬆口，無論怎麼罵，也不答應離婚。”
我笑道：“江老師才捨不得呢！”
她也笑，看著小江君在設施上，跟別的小盆友聊天，她說：“好在君君沒見過我罵人的樣子，不然我後悔都沒臉哭。”
“君君真會長，淨遺傳你跟江老師的優點。”我由衷讚歎，“長的漂亮真的是上天的恩賜，在人群裡總是最受矚
