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她把採購來的布匹搬進房內，提著銀子去廚房找姜父。
「爹，肉脯賣出了兩單，一單半斤，一單一百斤，一百斤的客人付了一半定金，貨要趕在下月初做好。」
姜雪卿把賣出肉脯的銀兩拿了出來。
姜父站著身板回頭，雙眸喜色可見，「真買出去了？」
「對，一百斤預定，要辛苦爹趕貨了。」
「一百斤！。」
姜父豎起一根指頭，他不怕辛苦，賣的越多越好，大女兒也太能幹了，出去一趟就賣了一百斤的銷量。
「不辛苦，這事包在爹身上，一定會在月初前做好一百斤肉脯的。」
「爹我過來是還有另外一樁事給您商量的，咱們現在有了生意，您一個人怕是也忙不過來，我打算請兩名學徒跟在您身邊學習製作肉脯的方法，也能讓您日後輕鬆些。」
姜雪卿把來意告知了姜父。
姜父一聽，眉頭蹙起，有些不認同，更多的事擔心日後出岔子，他把姜雪卿拉到一旁，放低聲量，「這可是咱們家的秘方，若是被其他人學成後不幹了，自己開鋪子，咱們不是虧大了嗎？
姜父擔心的事情，她也想過。
所以在挑選學徒時，最主要的是看人品，姜雪卿也不怕被他們學成後自成一家，她所用的主料野豬肉本就不好弄，食材方面她從不擔心被人超越。
多的是法子賺錢。
她又不單單只做肉脯，等在鎮上看好鋪面，請幾個放心的人打理，她專注於研發新吃食。
「這事我也有想過，要是將來他們有所成，想要開鋪子我不但不會阻止，還會資助銀子幫他們把鋪子搞起來盈利，就當是我入股他們鋪子了，算算這筆數目，咱們不虧反賺錢呢。」
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