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「作數，賣貨前咱們可以簽訂契約，一來可以保障你們的利益，二來，有憑有據的，賣起貨來，也能安心不少。」
姜雪卿此番話一出，成功的打消了吳家嬸子最後的一絲顧慮。
吳家兩口子對視一眼，覺著可行。
最後，吳家嬸子拍板了，「大妮子，這事算我一份，等吃食做出來後，我也去賣。」
「沒問題，這幾日會出一大批肉脯，明日您可以拿一些回去，給喜歡吃零嘴又買得起的人家試吃，只要咱們的肉脯味道足夠好，自會有客人購買。」
前期，姜雪卿讓姜父做出的第一批肉脯，是用來給客人試吃的。
「這方法可行，大妮子頭腦轉的快，一下子幫我們解決了難題。」
吳家嬸子誇了一句。
她發現越是跟著姜雪卿聊天，自己也會學到不少知識呢。
今晚的對話，讓她受益匪淺。
「吳嬸子您謬讚了，若是試吃的客人想花錢購買的，您就拿本子記下來，等月末對帳時，會把您所賺的利潤一次性結清。」姜雪卿又道了一句。
「可，可是我不會記帳啊。」吳家嬸子低垂著腦袋，有些為難的開口。
「沒事，這幾日您過來幹活時，中途休息的半個時辰裡，我教您最簡單的記帳方法，簡單通俗易懂，吳嬸子您一向聰慧，自然很容易就上手。」
姜雪卿安慰道。
聽到這話，吳家嬸子剛剛懸起來的心，漸漸安定下來，一旁的吳大叔，悄悄的跟自家婆娘道，「我覺著這事有搞頭，跟著大妮子幹，總不是出錯。」
吳大叔的話，在吳家嬸子的心裡，起了定海神針作用，「好，我一定會好好學習的。」
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