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然相比較學院餐廳之前的菜,味道上已經有了很大的進步,可在藍嬌眼裡,如果滿分十分的話,她最多打五分。
趙清顏餐盤裡今天破例的不是兩道葷菜,她要了一份清蒸魚、一份糖霜花生,吃得眉開眼笑。
「原來花生也可以做成小甜食!咱們學院餐廳大廚的心思,真是奇妙!」
看到藍嬌沒有點糖霜花生,趙清顏還特別大方的邀請她嘗嘗。
「藍嬌,你吃吃看,這個花生又香又脆又甜,簡直太好吃了!」
藍嬌也不客氣,用叉子鏟了兩顆花生放嘴裡嚼了嚼。
嗯……
這糖霜花生做的還不錯,她給打六分。
至於扣掉的分數,是因為炒糖的時間久了點,糖霜的色澤有些暗沉。
而且糖霜沒有均勻的將花生包裹住,甚至還有個別花生被糖黏連的情況出現。
藍嬌剛對這道糖霜花生做完評價,餐廳一樓後廚的門就開了。
肥頭大耳的金大廚從後廚一路小跑的來到藍嬌面前,站定,一臉欣喜的表情,熱情的跟藍嬌打著招呼。
「藍小姐,您來啦!今天這幾道菜是我學您的手藝做的,能不能請您指點指點?」
趙清顏看著眼前身穿廚師長袍,頭戴高階廚師帽,以及胸口別著大廚徽章的餐廳大廚,微微愣怔。
這樣一位高階廚師,居然還需要藍嬌指點?
而且看這位大廚的樣子,似乎和自己的小夥伴藍嬌並不陌生。
而他的話隱隱在說明,藍嬌的廚藝遠在他之上!
藍嬌也不客氣,有話直說。
她把清蒸魚的醬料比例跟金大廚說了一遍,青椒炒雞蛋的不足之處,也點了出來。
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