第7章 好日子在後頭呢！ (第1/2頁)
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“娘，今晚的鴨子咋做？”葉大嫂過來問。 “加點土豆燉爛烀點兒，不然我咬不動。”葉老太太道，“剩下一隻你們年輕人，愛咋吃就咋做，我就不管了。” “今晚要把兩隻都吃了麼？”葉大嫂聞言面露驚喜。 葉老太太卻有些擔憂地抬頭看看天道：“天兒越來越冷，咱們也得加快腳程了，吃飽了才有力氣趕路。” “好嘞，您等著吃就是了！”葉大嫂心裡高興，回去跟妯娌們商量了一下，決定燉一隻烤一隻。 母鴨子比較肥，抹上點兒簡單的調料，用樹枝串上，架在火上烤得滋滋冒油。 公鴨子剁成大塊焯水後跟土豆子燉在一起。 兩種香味同時瀰漫開來，把幾個孩子樂得跟要過年似的。 連平時看見幹活能躲就躲的郭氏都忍不住湊上來幫著添柴。 葉三嫂把睡覺的東西都鋪好之後也過來道：“大嫂，你這手藝可真沒的說，缺油少料的也能做得這麼香。” 郭氏拼命嚥著口水道：“瞧你這話說的，這可是肉啊！咋做不香？” 葉三嫂可不慣她的臭毛病，直接道：“咋地，你做就肯定沒有大嫂做得香。” “三嫂，你別忘了，今天的鴨子可是我男人抓回來的。”郭氏格外硬氣地說。 “又不是你抓的，嘚瑟啥！”葉三嫂一句話給她懟了回去。 葉大嫂打圓場道：“好了，快去準備開飯了。” “開飯嘍！”孩子們高興地跳起來，全都跑到早就鋪好的木板旁邊席地而坐。 晴天也有樣學樣地跟了上去，但是看到大家都一屁股坐在地上，立刻猶豫了。 棉衣是二嬸兒剛給做的，坐地上就弄髒了。 葉二嫂拿著碗筷過來的時候，看到她猶豫的樣子立刻道：“哎呦，我就說，這閨女和臭小子就是不一樣。 “你們看看晴天，生怕弄髒了衣裳。 “再看我家這幾個討債鬼，新衣服一天就給你蹭得看不出原樣兒了！” 她放下碗筷，回車上給晴天拿了個墊子擺好：“好孩子，坐這兒吧。” 晴天這才高興地坐下。 葉昌年趕緊說：“二大娘，我也要屁股墊兒！” “你那褲子比地都髒，要什麼屁股墊。”葉三嫂端著一大鍋野鴨子燉土豆過來，瞪了兒子一眼道，“別鬧騰了，坐下好好吃飯！” “你看你，孩子想要就要唄，又不是什麼稀罕玩意兒。”葉二嫂說著，乾脆拿了好幾個過來，“一人一個別打架。” “好香啊！”幾個小子的眼睛此時已經都紮在鍋裡拔不出來了，哪裡還顧得上要什麼屁股墊兒。 只不過葉家家教好，葉老太太沒動筷子之前，孩子們就算饞哭了也不敢先吃。 葉老太太被扶過來的時候，葉大嫂也把片好的烤鴨端了上來。 “鴨架子我擱在鍋裡煮著了，一會兒誰還有肚子，就去喝湯。” 燉的鴨子又香又爛，再加上土豆子，正適合葉老太太和晴天，其他人的筷子則不約而同地伸向烤鴨。 葉大嫂不但廚藝好，刀工也沒話說，鴨肉被片得薄厚均勻，每一片都帶皮帶肉。 外酥裡嫩的烤鴨，一口咬下去，香噴噴的油脂和肉汁立刻充斥口中，香得大家都顧不得說話，只能聽到咀嚼的聲音。 葉大嫂自己嚐了一口卻還有些遺憾地說：“若是有面粉就好了，蒸它一鍋荷葉餅，再弄點兒甜麵醬，切上黃瓜條和蔥絲一卷，那滋味更是絕了……” “大嫂，這是我吃過最好吃的烤鴨了！”葉老四誇道。 見郭氏盯著烤鴨吃得飛快，他便收回了自己正準備夾烤鴨的手，只夾了塊土豆吃。 平時食物不夠，大家都得收著，今天難得能敞開了吃，對郭氏這種多吃多佔的行為，也就睜一隻眼閉一隻眼了。 “看來里正之前說得沒錯，果然是越往南走越容易找吃的。”葉老大起身去盛了一碗鴨架湯，喝了一口滿足地說，“好久沒吃得這麼飽了。” 葉老二卻搖頭道：“我覺得主要還是運氣好，今天一路上看著，其他人還不照樣餓得一步一打晃兒。” 葉老太太聞言也忍不住琢磨起來。 可不是麼，自家這兩天的運氣，的確是有點兒太好了。 先是野雞，然後是土豆子，然後又是鴨蛋又是野鴨。 俗話說得好，再一再二不再三。 頭兩次還勉強能用運
