第七十九章 (第1/2頁)
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宸王府的膳房。
思語依稀記得做蒸蛋糕需要的麵粉、牛奶、雞蛋的比例，為了更為精確，她讓彩蝶找來了一個小秤，分別稱了牛奶和麵粉的重量，然後把它們和蛋黃攪在一起，還特意加了一些酵母和糖鹽，攪拌均勻後放在一邊備用。
“小馬，接下來看你的了，和昨天一樣，順著一個方向不停的攪拌蛋清，中間我會讓你停頓一下加一些白糖。”
“小的明白。”
小馬開始打蛋白，中間思語叫停了三次，加了三次白糖，直到將蛋白打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會流出，並且蛋白霜可以立起來為止。
“好了，小馬，你先到一旁休息一會兒。”
思語將蛋白加入蛋黃糊中翻拌均勻，倒入一個大瓷碗中，今天是涼水上鍋蒸，待上汽後讓彩蝶點了一炷香。思語打算先看看今天這蒸蛋糕能不能做成，再決定要不要繼續做奶油。
一炷香的時間很快就過去了，思語看著眼前的蒸鍋有些些的緊張。她從鍋裡將大瓷碗拿出，單看碗裡的蛋糕胚是成型了，不知道脫模後行不行。她將大瓷碗倒扣在案板上，待稍微冷卻後，使勁磕了幾下，蛋糕就脫落了，她小心翼翼地拿開大瓷碗，看到蛋糕胚依然挺立有型，說明成功了。
“太好了，成功了。”思語高興地叫道。
“恭喜郡主。”
“彩蝶、小馬，你們兩個到集市上買些新鮮水果，什麼都好，快去快回。”
“是，郡主。”
她二人去買水果，思語則開始做奶油。奶油做好後，思語將蛋糕胚切開分為上下兩塊，她準備做一個水果夾心奶油蛋糕。彩蝶和小馬很快就回來了，買回了芒果、草莓和桃子，正和思語的心意。
思語先在一塊蛋糕胚上抹上奶油，將清洗乾淨的水果切成小塊擺在上面，再抹上一層奶油，然後將另一塊蛋糕胚蓋在上面，最後把剩下的全部奶油都抹在蛋糕上，把剩餘的水果擺在最頂上，這樣一個水果奶油蛋糕就做好了。
“大功告成。”
“郡主，您這是做的什麼？”
“這叫奶油蛋糕，如果過生日的時候吃，就叫生日蛋糕，這就是我要呈獻給太后的生辰賀禮。”
“這個賀禮好別緻，奴婢是第一次見。”
“太后過壽，大家肯定都會送非常貴重的禮物，雖然王爺府上有很多奇珍異寶，可那都不是我的，也不能代表我的心意，既然我身無長物，送不起貴重的禮物，不如自己動手做一件特別的禮物，不管這禮物貴重與否，都是自己的一片心意。”
“說的是，奴婢想太后應該會喜歡的。”
“蛋糕不能存放，要現做現吃，今天做的這個是個試驗品，待太后壽誕那一天我要現做一個，你們兩個都要跟著我。”
“沒問題。”
“但憑郡主吩咐。”
“好了，我們快把膳房收拾一下，別耽誤師傅們用，還有，今日的甜點就是水果奶油蛋糕。”
思語切了一半的蛋糕，打算拿去給北堂墨染嚐嚐，另外那一半則讓彩蝶和小馬分給其他的侍婢、侍從吃。
思語端著蛋糕來到明雅軒，北堂墨染卻不在，她又來到秋爽亭，仍是不在，正疑惑間，看到一個侍婢經過。
“慢著。”
“郡主有什麼吩咐？”
“可曾見到王爺？”
“奴婢今日未曾見過王爺。”
“去請大總管來一趟。”
“是。”
王府大總管鄭福來到秋爽亭。
“郡主。”
“福叔，你可知王爺去哪兒了？”
“今日一早王爺便被禮部尚書請去議事了。”
“好，我知道了，
