第235章 豬頭肉 (第1/1頁)

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老崔家雞飛狗跳。

狹小的後院生生擠進一頭牛，牛很拘謹，小雞崽們卻表示抗議，嘰嘰喳喳宣洩著不滿。

而大灰和小灰圍著忠子四處嗅聞，抬腿標記了一輛“載具”。

餘下孩子新奇的對著牛戳戳摸摸，溫熱順溜的手感惹來一眾驚呼。

他們家是村子裡唯二有牛的人家了！

崔成良悶聲搭臨時草棚，新房子再有不到一個月就能蓋好，牛棚簡單一搭，有個遮風避雨的地方就行。

林氏被吵的頭疼，把小六喊到跟前：“你帶著小雞和大灰、小灰先出去玩會，吃晚飯的時候再回來。”

小六指著牛：“娘，我想騎大牛出去玩。”

這話出來，其他幾個孩子也眼巴巴看向林氏，他們也想騎牛。

林氏無情拒絕：“不行，現在不能騎，忠子還不熟悉你們的味道，太危險了。”

幾個孩子撫摸著忠子小山一般的後背，很是失落。

忠子雖然只有三歲，還算是小牛，但體量基本長成，與成年牛大小差不多，在孩子眼裡稱得上是巨大了。

小五的個子和牛一般高，走到牛鼻子前，把手湊過去，嘴裡唸叨道：“你叫忠子，脾氣一定很好，你快快記住我的味道，以後讓我騎你好不好？”

五福也擠到前面：“還有我，也聞聞我。”

小六和小七踮著腳，把手高高舉起。

忠子溼漉漉的眼睛裡全是疑惑。

林氏笑了：“你們好歹薅把嫩草給它，哪有空著手討好的。”

幾個孩子大眼瞪小眼，村子只有麻子叔家養了牛，他們壓根不知道牛該怎麼養，要喂什麼。

五郎轉身跑走：“我去問麻子爺爺。”

其他孩子緊隨其後，小六很快又折返回來，把小雞崽帶走了。

院子終於清靜下來。

崔成良手腳很麻利，草棚架子已經搭好，林氏抱來兩捆秸稈遞給他。

她還有別的事情，跟崔成良說了一聲後，拿上豬頭出了門。

王家灶臺前。

翠翠看著林嬸送來的豬頭，一時摸不準林嬸是什麼意思。

林氏這一天歇口氣的功夫都沒有，嗓子乾啞的難受，要了碗水，兩三口喝完才舒坦。

“這個豬頭你幫嬸子滷出來，就按照你這幾天琢磨的方子，一定要快。”

林氏想了很久，這邊熟食鋪子各種肉都有，唯獨沒有豬頭肉。

吃不到又香又糯的豬頭肉簡直太可惜了，既然沒人賣，那她就不客氣了。

翠翠沒收拾過豬頭，有些拿不準，林氏手把手教了她一遍。

撩豬毛、砍半、焯出血水...

翠翠學的很快，但看著鍋裡猙獰的豬頭，心裡直打鼓。

“林嬸，真的會有人買豬頭吃嗎？”

之前村裡辦席吃過豬頭，都是整個豬頭放在鍋裡蒸熟，大夥兒分著吃，她吃過一次就沒再吃了，又腥又膩，蘸著鹽粒也咽不下去。

林氏這點信心還是有的。

“放心吧，等出鍋後你嘗過就知道好不好吃了，就怕你吃過再也忘不了了。”

翠翠捂嘴笑：“忘不了那就天天滷著賣。”

既然忘不了肯定要賣來掙錢，自打跟林嬸接觸久了，腦子除了美食，又不自覺多了掙錢這件事了。