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,所以這孔明燈也就不叫孔明燈,而是叫吉祥燈,有的地方也叫祈福燈。
而且也會往河裡放一些花燈,通常是牡丹樣式,荷花樣式,也有一些別出心裁的做成小動物的樣子,在裡面裝上一些烤餅或者是蔬菜水果,放到河裡去,這是給河神上供,以保佑來年風調雨順,五穀豐收。
這大雲國說來也怪,其實在其他方面的科技工業發展都還是頗為先進,只是在這飲食一項,卻是落後的可怕。
這顧氏,青梅,青杏,並翠姑卻都是沒有見過餃子,唐菲也就像幾人細細解釋了餃子的做法。
只是這餃子的口味好不好吃,其最主要的就是這餡料。
其他的好說,這個餡料的配比唐菲卻是不假他人之手,只自己動手來拌。
青梅剁的青菜正是白菜,那麼我們就做白菜陷的餃子。
將剁好的白菜和鮮豬肉混合在一起,再切一點蔥末放入其中,姜和蒜都剁成細末,也是混入其中,再放入醋一勺,鹽適量,花椒磨成粉,撒入一些,為了去除肉的腥味,又放了一勺這大雲國特產的米酒,又叫青杏捧來自己悉心製作好的醬油,放入兩大勺。攪拌均勻。
至此,這餃子的餡料便和好啦。
既然這最重要的餡料和好了,那剩下的內容便隨意了許多。
青梅,青杏都是心靈手巧的,翠姑也是經驗豐富,幾人開始還有些手忙腳亂,但是在唐菲仔細講解之下,不一會便包的比唐菲還要好了。
青梅,青杏更是發揮起了創造精神,不滿足於只包那元寶餃子,一個包起了一個小太陽,一個竟包起了一個小兔子。
最後兩人竟是都起來好強之心,一個比一個賣勁,直拉著翠姑評選誰包的更好。
連一向對所有事情都沒什麼興趣的顧氏都在眾人的勸說下做了下來包起了餃子,只是包了兩個圓圓的小團,又粘在一起,用兩個白菜葉做了眼睛,便成了一個小人,卻說這是唐菲,惹得大家都哈哈大笑起來。
待餃子下了鍋,眾人等待期間,青杏又偷偷從沾滿面粉的手在青梅的鼻子上一抹,這一下,向來沉穩的青梅就有了一個白鼻頭。
平時總見她一副淡然微笑不亢不卑的樣子,難得見到她如此呆萌可愛的樣子,唐菲也是心下大樂。又起了一點促狹之心,便用手沾了麵粉,在青梅的左右臉頰各畫三條,這回,青梅徹底成了一隻長著鬍鬚的大花貓。
弄得一向淡定的青梅也是在眾人的笑意中又羞又惱,不敢對唐菲太過放肆,便只追著始作俑者青杏鬧個不停,只害的青杏連聲討饒道:“姐姐,我再也不敢了,快饒了杏兒這一次吧”
隨著眾人的笑鬧,這餃子也出鍋了。
熱氣騰騰的餃子一盛出來就惹得眾人都是口水連連。
一個個餃子白亮亮的躺在盤子裡,胖乎乎的,冒著誘人的香氣,雖是形態各異,但細細看去都能透過薄薄皮兒看到裡面的餡兒。
“快收拾一下一起吃吧,都忙活了一天。”
唐菲招呼這著眾人,青梅,青杏手腳麻利的很快就擺好了桌子,唐菲又取來一些醬油以及醋,以便一會吃餃子的時候沾著吃。
眾人便都落座,只是翠姑嘴裡念著主僕有別,說什麼也不肯隨著唐菲顧氏一起上桌。一時弄得青梅,青杏也是左右為難,不知如何是好。
“翠兒,從我在顧府開始,你便跟著我了,一直到我嫁入這侯府,又生下菲兒,已是三十幾年過去了。我們都從豆蔻年華的小姑娘成了現在的老婆子了。這期間,無論是開心的事,還是多大的苦難,打擊都是你陪我一起度過的。”
最後還是顧氏開了口,“對於我而言,你就是我的親妹妹,又何來什麼主僕之分呢?現在你和我說什麼主僕有別,不是憑白生分了麼?說句掏心