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門,生意火爆非凡,其招牌辣椒炒肉更是備受無數食客的追捧與喜愛。
而陳秋的這道辣椒炒肉,竟能讓林傾城給出如此高的評價。
陳秋輕笑一聲:“這兩天的,我就把辣椒炒肉和番茄雞蛋上架到陳味坊裡。”
“可以可以!” 林傾城眼中閃爍著渴望的光芒,楚楚可憐地說道:“我可不可以先吃一塊?實在是太饞了!”
“當然可以!” 陳秋欣然應允。
得到允許,林傾城便迫不及待的拿起筷子,輕輕夾起一塊瘦肉,肉片紋理清晰,被濃稠的醬汁包裹著,顯眼是鮮亮的深褐色,這才是正宗辣椒炒肉該有的顏色,這道菜,看起來就比較重口,不過林傾城很喜歡。
當肉片放入口中的瞬間,辛辣的味道如同一團熾熱的火焰,瞬間在口腔中熊熊燃燒起來,然而這辣味卻並不霸道,而是巧妙地裹挾著一股清新的植物氣息,這種獨特的辣味刺激著唾液腺,使其源源不斷地分泌唾液,為即將到來的美味盛宴做好準備。
緊接著,便是肉片,肉香濃郁醇厚,經過精心煸炒後,表皮帶著微微的焦香,而內部卻依舊嫩滑多汁,每一絲纖維都飽含著濃郁的滋味,咬下去的瞬間,肉香四溢,與辣椒的辣味相互交融、碰撞,讓人陶醉其中,欲罷不能。