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管家鄧雲，鄧雲決定每人每天限購1斤（漢代1斤=250克），以防止鹽的價格被炒高。這引起了王鈰的更加不滿，他決定找機會徹底打敗鄧家鹽鋪。剛剛王家找來了幾個地痞流氓，打算破壞鄧家鹽鋪生意。他們剛剛鄧家鹽鋪前鬧事，恐嚇顧客，導致鹽鋪的生意受到了很大的影響。鄧晨到來之前，地痞們剛剛溜走。
鄧晨心想，王鈰這個心胸狹窄、手段狡猾的小人，居然為了自己的利益不擇手段。小爺我記下了，等詩會結束之後一併收拾你。
離開鹽鋪，鄧晨來到位於縣城北門，靠近農田的鄧氏糧鋪。店鋪內部堆滿了各種糧食，麥、稻、黍、菽、稷等品種齊全。因靠近農田，貨源充足，生意興隆。
接著鄧晨來到了縣城中心，繁華的商業街有鄧氏三家鋪子。一家經營布匹的，生意不錯，客流量大；一家豆腐坊，店鋪內部簡單樸實，豆腐、豆花和豆漿等食品擺放整齊；還有一家宿舍（就是客棧）和酒舍，這兩個鋪子場地大，乾淨整潔，因地處繁華地段，客源充足，生意興隆。
鄧晨挨個進去找掌櫃了聊了聊，又找賬房要了賬本看了看。發現他們的賬本卻都是流水賬，這種記錄方式並不科學，沒有匯總，缺少明細，容易造假賬，而且查賬很難發現造假。於是，鄧晨決定推廣現代會計報表，以提高賬務管理的準確性。
儘管在與王鈰家的競爭中遇到了一些麻煩，但是鄧晨並不氣餒。他相信，只要自己新產品問世，一定能戰勝競爭對手，取得巨大的成功，關鍵是鋪子不夠啊。
於是鄧晨跟管家鄧雲交代：“在城中心客流大的地方多盤幾家鋪子，不管什麼鋪子都可以，我有用處。”
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