第39章 麻辣小龍蝦輕鬆拿捏 (第1/2頁)

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武大慶沒理他們，小龍蝦滋啦一聲下鍋，頓時空中飄出一股異香。

哎呦喲，這是什麼情況。

這種香太特別，是那種香酥的味道，是那種動物脂肪沒有的撩人味道。

小龍蝦炸熟變色，武大慶又把小龍蝦撩出待用，鍋中又重新加入底油。

接著，大把的調料直接入鍋，一把一把地往鍋裡扔。

幾下翻炒，空氣中的香味更重了，小龍蝦的香味被調料激發的更濃了，鮮中帶著香，香中帶著辣，辣中又帶著無盡的誘惑。

武剛朱會計還沒來幾個表態，只見武大慶又咬開一瓶啤酒，咕咚咕咚先自己喝了幾口，剩下的直接全部倒入鍋中。

武剛：“嘖……”

朱會計：“嘖……”

武剛朱會計同時驚奇出聲。

鍋裡的小龍蝦多，武大慶感覺啤酒不夠，又倒了一瓶，香味更加濃郁。

武剛朱會計再一次被武大慶操作驚呆了。

原本對武大慶廚藝心都沒底的兩人，這才把心重新揣回到肚子裡。

範科長聞到香味又笑著背手過來，他看到武剛滿意的點頭：“驢皮也是個好東西……”

可當他看到鍋裡炒的是小龍蝦，牲口棚的毛驢子也就好好的，臉色頓時變了。

“我對你們簡直太失望了，你們就是這麼接待上級派來的領導同志！”

“你們當我不知道，在你們鄉下，這東西只能當雞食！”

“要是考古隊的領導同志不滿意，我可擔不起這個責任！”

朱會計是個軟柿子，範科長逮著朱會計一陣輸出。

朱會計打著圓場：“春種秋收，地裡糧食還指望它膩。”

“糧食是地裡產的，跟驢有什麼關係！”

武大慶哪能讓他占上句，立馬接話道：“你還是你媽生的呢，這麼說，你跟你爸也沒有關係？”

“你！！！你怎麼說話！”

範科長臉都要氣綠了，他指著武大慶的手指不住發抖：“這，這小子是誰？他怎麼敢這麼跟我說話？”

“住手！別做了！馬上給我殺驢！”

武大慶哪裡理會他，手裡的大勺繼續翻炒著，香味越飄越遠，老遠就能聞到一股香辣氣。

這個點兒，考古隊隊員也陸陸續續從山裡回來了，聞到這個香味紛紛止步。

他們紛紛問：“小同志，你這炒的是什麼，怎麼這麼香？”

“麻辣小龍蝦。”

聽到麻辣兩字，頓時有考古隊隊員提起興致。

他們走南闖北見識廣，還有的隊員老家是川渝的，頓時想起了家鄉味道。

“哎呦！這是我家鄉的菜啊，辣椒這麼多，這是我見過炒小龍蝦最大的鍋，這種場景太難得了。”

領頭的老者看到這道菜，眼睛頓時就亮了，止不住讚歎。

武大慶連忙用勺撈出一隻小龍蝦：“老先生您老幫嚐嚐鹹淡，我這道菜還需要燉一會兒才入味。”

老者一看就吃過小龍蝦，直接去了蝦頭啃蝦尾，第一口嚐到麻椒與辣椒的麻與辣，隨後就感受到蝦肉的鮮與甜。

這種味道真叫一個美味啊，再配上他對家鄉的幾縷思念。

“油炸了，容易剝殼，還特入味。”

老先生一眼又看到地上的空啤酒瓶：“小同志，你還放了啤酒是不？”

武大慶點頭：“放了兩瓶。”

自然不能提自己還喝了幾口那事。

“哈哈哈，這小師傅手藝高明。這道菜……做的真是太香了。”

說罷，他又吮了吮手指，很過癮。

這位老先生可是這次考古隊的帶隊領導古道遠，範科長見他如此表