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田洲:……
雖然他不知道一般人的數值是多少,但這33一看就是個不合格數值。
「嗯挺可愛的數值」田洲身後突然響起安格斯的聲音。
田洲回頭一看,對方正趴在沙發靠背上,一臉笑意地偷看他手中的卡牌。田洲不知道他什麼時候過來的,但是他知道正常人不會說33這個數值可愛。
江昭將強度卡牌塞給安格斯,不服氣地嘟嚷了一句,「那讓我看看大佬的數值。」
安格斯微微一笑,手上的強度卡牌隨著他精神力輸入碎成了一地渣渣。
田洲:「……」以後不想帶他玩了。
田洲拿起精度卡牌,輸入精神力,卡牌上面亮起了一朵小紅花,精度指數61,看著像個合格數值。安格斯這時握住田洲的手,隔著他的手輸入精神力,卡牌上出現了複雜的哥德式愛心,數值一下子飆到了滿分100,而哥特愛心又快速地變成了一個萌系愛心,轉眼又跳成組合型愛心……一分鐘內變著花樣繪出了各種愛心。
田洲覺得這精度也被安格斯玩壞了。
田洲鬱悶地拍掉安格斯的手,「大佬,我知道你厲害,別炫技了。」
「為什麼不炫?我還想對你開個屏。」
「……」他的蠢萌傻兒子真的是一去不復返。
在精神力方面慘敗的田洲,決定去做菜,不,是醃菜。
現在有了大白菜、姜、茄子、大蒜、蘿蔔等,完全可以開啟的他的醬菜大業。醬菜和醃菜,是他老家常備的小菜,山區窮,這種耐吃又能長時間儲存的小菜非常受村裡人喜愛,幾乎家家戶戶都會做點鹹菜醃菜備著。在做醃菜方面田洲也是得心用手,小時候他經常看著奶奶做鹹菜辣白菜醃蘿蔔什麼的,他大了,家裡大大小小的菜缸都是他親手醃製的菜,大學期間他的室友也是經常掏空他床底的辣白菜和醃蘿蔔,只要吃過他醃製的小菜都說好吃。
這種醃製品把控的就是醃製調料和醃製時間。田洲打算從他最喜歡的辣白菜開始做。
因為沒有農家那種菜缸,田洲退而求次定製了幾個大陶罐,用鹽水浸泡過後直接拿來用。大白菜是陽光房中最早催熟的那幾顆,飽滿嬌嫩又清脆。其他配料還需鹽、糖、辣椒醬、薑末、蒜末等。先將白菜洗乾淨切塊,用適量的鹽醃製幾個小時,將醃製出來水分倒乾淨,然後用清水多餘的鹽分,再將辣椒醬、糖、薑末等放入攪拌均勻,如果追求更好的口感還可以放入蘋果或梨片,但因為田洲身邊沒有便跳過了。最後將攪拌好的白菜裝入陶罐醃製發酵,時刻觀察發酵效果,待風味口感最佳時便可開壇食用。
辣白菜製作簡單,田洲輕輕鬆鬆做了三大陶罐,然後將他們安放在廚房的角落。安格斯圍觀了全部過程,手賤地去戳陶罐蓋,然後馬上被田洲阻止了。
「還不能吃。最少明天能吃。」田洲十分防備這吃貨偷吃沒醃製好的白菜。
安格斯很是幽怨。
田洲看著陶罐考慮的卻是怎麼開放醋。有了辣白菜,他還想做酸辣大白菜,酸辣蘿蔔,以及各種酸系菜餚。
怎麼做醋,田洲還真的不知道,雖然可能比較接近做醬油,但是他還真的沒釀造過醋。
這個還真的讓他犯難了,要不將他的知道的一些東西交給諾亞?霍恩可是有幾個高大尚的研究所的,做醋這點小事應該難不倒這些高科技人才?
說幹就幹,田洲連夜將資料發給了諾亞。
完全被忽略的安格斯很憋屈,他覺得他家蠢弟存在感太強了。
作者有話要說:安格斯:一直想在田田面前開屏炫技,但是田田一有麻煩就找蠢弟,怎麼辦?
諾亞:這幾天背後怎麼那麼涼?
===============小天使