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葛根這玩意兒,習性跟漆樹差不多,都是喜歡在溫度適中,溫暖溼潤的環境生長。
所以漆樹林附近有大量葛根生長並不意外。
都說北有人參南有葛根,可見南方人對葛根的鐘愛。
就是在目前這個年代,葛根的出粉率比較感人。
賀強要不是為了給吳書華弄來吃,他都懶得碰。
但誰讓老婆懷孕了呢?
這可是家裡的寶貝疙瘩。
帶著賀甜甜來到了那片生長有葛根的區域,確保把毒寵驅趕走之後,賀強才把賀甜甜從馬背上抱下來。
“粑粑,我們要幹嘛呀!?”
賀甜甜這時候還有些不捨跟兄弟們分開呢。
小孩兒天性就喜歡熱鬧,和小夥伴一起肯定是最好玩兒的。
“給你媽媽挖點東西回去補一補。”
賀強指了指葛根藤葉。
賀甜甜一臉迷惑的抬起頭問:“粑粑,你要給媽媽吃草嗎?”
賀強被賀甜甜的童真模樣逗笑了,解釋道:“不是給你媽媽吃葉子,是把它們的根挖出來,喏,就是這個,瞧見沒。”
賀強把葛根根鬚上的泥土刨開,露出那粗壯的根莖。
也不知道山裡的葛根出粉率如何,賀強打算第一次先弄百來斤下山試試。
這玩意兒老少皆宜,反正不嫌多。
“粑粑,這個也可以吃嗎?”
賀甜甜看著埋在泥土裡的葛根,一雙大眼裡毫無半點食慾,甚至含著手指皺起了眉頭。
怎麼看,這個都不好吃的樣子啊。
粑粑為啥要給媽媽吃這個?
賀強看著賀甜甜的模樣兒,樂壞了。
小丫頭沒吃過葛粉兒,根本不知道葛根這東西的真正用處。
“妞妞愛吃洋芋和芋頭嗎?”
賀強樂的給女兒科普一下知識,就當父女間的互動了。
“好吃!妞妞喜歡!”
賀甜甜點點頭,想起了紅燒菜里美味的洋芋,還有芋兒雞裡芋兒的香糯。
賀強解釋道:“洋芋和芋頭也是長在土裡的哦。”
賀甜甜似懂非懂點點頭,眼神已經變了。
這時候的葛根再也不是髒兮兮不好吃的東西了,賀甜甜已經把它們當成了跟土豆和芋頭一樣的美食!
“粑粑,回去用這個煮嘎嘎吧?”
賀甜甜已經想好了該怎麼吃葛根了。
賀強哈哈大笑:“妞妞乖,葛根不是用來煮肉吃的,但是葛根可以用來衝糊糊,加蜂蜜拌在裡面可好吃了。”
賀甜甜咬著指頭,慢慢流下了口水。
在賀強還沒重生養家之前,賀甜甜最喜歡吃的東西之一就是糊糊。
這不是某一種食物,而是各種麵糊的統稱。
現在聽著葛根能做糊糊,還可以伴著香香甜甜的蜂蜜吃,賀甜甜口水就已經忍不住了。
“粑粑粑粑!快點!妞妞要吃糊糊!”
賀甜甜抱住老父親的腿就開始撒嬌。
“你先等我把葛根挖出來,回去我們就做糊糊。”
賀強趁著賀甜甜撒嬌的功夫,已經發動了能力控制起了葛根。
一部分深埋土裡的根莖自己鬆動了覆蓋的泥土,賀強從小母馬的揹簍裡掏出鋤頭裝模作樣的挖了挖土,隨後雙手猛地一提,直接把一大根葛根從泥土裡拖了出來。
賀強用柴刀砍掉了老根,留下了嫩莖。
葛根的斷口處,汁水相當充盈,不斷的滴落著清澈的水滴。
賀強滿意的點了點頭。
能看出來,這些葛根的出粉率肯定不會差。
在賀甜甜的加油歡呼聲中,