我賺錢了賺錢了提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
阿莫克魚的製作過程相對其他菜而言會比較複雜：用椰漿、檸檬草、鮮椒將魚塊浸透，泡製一段時間，撈起以後還要用這三種材料將魚裹好，包進芭蕉葉中烘烤。
烤熟以後，放到由魷魚、蝦肉、魚肉混合打成的肉泥糊糊裡，糊糊裡除了這些肉，還有香茅草、黃姜米、咖哩、蒜頭、辣椒絲、椰漿等，將這些全部混合起來，裝到芭蕉葉做成的食盒裡；
第三道：菜是柬式火鍋：他用的是陶瓷鍋，湯底有香料，也有藥材，煮得越久，味道越清甜，跟你原來見的小火鍋不一樣。這個小鍋湯，還有3盤東西，分別是牛肉、香蕉和一盤小圓餅，外加一碟蘸料。
吃的時候先把牛肉放到火鍋裡，然後在2張小圓餅上蘸一圈水，等肉熟了就把肉片放在餅上面，再放蔬菜，這個時候餅已經慢慢變軟了，可以捲起來蘸著蘸料吃了。
第四道：菜酸橙高棉牛肉沙拉，這道菜其實更像是一道：牛排，薄薄的牛肉更容易吸收酸橙汁，菜裡還有檸檬香草、魚露、薄荷、九層塔、青椒等等，又甜又鹹又辣，很美味，我們柬埔寨的男士很喜歡。
第五道：菜烤魷魚，主要在魷魚上刷上一層魚露或者酸橙汁，串在木簽上，用炭火烤。
吃的時候蘸上一種源於貢布的柬埔寨醬汁。這種醬汁是用魚露、檸檬汁、糖大蒜和鮮辣椒調製而成的非常好吃。
第六道：菜仙草凍是我們柬埔寨的甜品價格不高但很好吃。仙草凍是甜品中最受歡迎的，它是用從海藻裡面提取的明膠做的，是一種果凍狀的甜品，有很多顏色，粉的綠的等等。
第七道：菜是豬肉飯做法是把豬肉切成薄片，再在炭火上慢慢烘烤，會有一種清甜的味道。
豬肉飯裡除了烤豬肉，還有醃黃瓜、醃蘿蔔等，一般還會有一碗雞湯，上面有油炸洋蔥和大蔥。菜和主食我就為你準備了這些，還有你要的五個牛排，怕再多就有些重複，酒是我們這裡因戰爭停產剛剛復牌不久的黑貓酒，這個黑貓品牌在我們柬埔寨特別深入人心，他旗下的兩個子品牌力士大補酒、xo金力士酒都是當地的特色酒，你可以選擇一瓶嚐嚐。
聽著客房管家的介紹後，老二拿過來兩瓶酒看了看，“都開啟吧，嚐嚐看那個好喝些。”
客房管家開啟兩瓶酒，把酒倒入杯中，雙手輕輕放在老二面前，老二喝了一口力士大補酒是有一絲草藥味道，但是不重，而且這酒度數不高。
老二要是放開了喝五六瓶是沒問題，又喝了一口xo金力士酒，這個就有些xo的口感，但是又有很大的不同。
老二就這樣幾口菜一口酒，很快把桌上的飯菜都吃沒了，兩瓶酒也喝完了，什麼感覺都沒有，老二不好酒，但是不代表不能喝酒。
看著老二吃那麼多的客房管家十分抱歉的說道：“查爾斯對不起，不知道你的胃口這麼好，所以沒有給你點太多飯菜，不知道你是否還需要一些。”
老二搖搖頭說道：“你做的很好，少了可以在點，但是不能浪費，特別是這個國家現在不知有多少百姓吃不飽飯呢。”
客房管家也是笑著誇讚道：“查爾斯先生你是我見過脾氣最好，最節約的一位客人了。”
老二知道他指的是飯菜一個飯粒都沒剩下，而且食量也是驚人，老二就是吃了這麼多也是剛剛飽，要是再有兩個牛排他仍然能夠吃了。
但是老二沒有繼續點餐，怕給客房管家嚇到。“謝謝你的誇獎，我只是最近更理解了解這個國家，謝謝你的服務，聽說你們這裡有溫泉SpA特別好。”
“是的，這個是我們酒店的特色，如果你想試試我可以為你預約。”
“好吧，我需要單獨的，大概做兩個小時，之後能有個專業的按摩最好。”
“好的，查爾斯先生，你的
