第071章 砂鍋亂燉（忘了這茬） (第1/2頁)
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不等她走到院門前，已是看到身披斗篷，帶了一身寒意的賀嚴修。
很顯然，賀嚴修是騎馬而來。
“二爺快進屋暖暖身子。”蘇玉錦挑了簾子，迎接賀嚴修進屋，又忙灌了湯婆子，往炭盆裡添了炭火。
艾草已是奉了紅糖薑茶過來。
“今日小年夜,晚上皇上要在宮中夜宴，片刻後還得趕了回去，便不過多停留了。”賀嚴修道。
“若是身上過涼，只怕影響施針效果，待二爺喝上幾杯熱茶，略暖一暖身子後，便開始施針。”
蘇玉錦說話時,將旁邊的毯子拿了過來，給賀嚴修蓋上。
“二爺這幾日感覺如何,可有再恢復些許？”
“自那日能嚐到酸味後，一直沒吃出旁的味道，到是今日晨起時，稍微能嚐出一點的鹹味，但比那日的酸味還要輕微。”
賀嚴修如實喝道，“到是那酸味，反而是能嚐出許多來。”
“厚積薄發，二爺倒也不必著急。”蘇玉錦拿了脈枕過來，待賀嚴修手腕放平穩後，細細地搭來。
片刻後收了手，“恢復的還算可以，待會兒施針後，這藥方也要再改上一改，去掉兩味藥，其他的藥分量也要略做調整。”
“此外，二爺這幾日似乎有些過於勞神，以至於氣血有些虛,倒也不至於到了需進補的程度，只是二爺需得注意莫要過於操勞，晚上要早睡，飲食上需得注意多吃有營養了，現如今天冷，可以考慮吃燉羊肉，紅燒蝦，或者多喝些燉湯。”
“好。”賀嚴修應下。
這幾天他的確是有些忙碌。
因為年底原本事情便多，加上他先前在青河接連待了七日，積壓了一些待處理的事務。
待蘇玉錦擬好藥方後，賀嚴修這裡也差不多暖和了過來，蘇玉錦拿了銀針來，給他施針。
施針期間，有一個時辰的空閒。
這次蘇玉錦沒有如從前一般在旁邊陪著，而是起了身，“二爺原就是一路冒著寒風而來，若是再冒著寒風而去，本就有些氣血虛，再著了風寒著實不妥。”
“現成的食材，我這會兒燉煮上,待會兒二爺便可以直接吃，吃的快些，也不過是一炷香的功夫。”
吃的飽飽的，身上才有熱量，才能趕路。也能抵禦得了這寒氣。
賀嚴修想了想，“也好，便聽你的吧。”
蘇玉錦得了應允，忙喊了艾草和柳媽媽來準備一應的東西。
選用了炭爐和砂鍋，白菜打底，接下來是油炸豆腐泡和切好的香菇塊、泡發的木耳、腐竹、黃花菜，最後將昨晚上燉好的紅燒肉放在最上頭，加了水大火燒開，而後慢慢燉煮。
待燉煮的差不多了，放粉條、蝦皮，再加鹽、醬油、胡椒粉等類的調味料調味，最後再撒上一些蔥花……
這熱氣騰騰且滋味美妙的砂鍋亂燉以及柳媽媽做的鍋盔餅便端到了賀嚴修的跟前。
紅燒肉的滋味原本便香濃，這會兒又歷經了半個時辰的燉煮，燉煮出來的肉湯滋味越發醇厚，連帶著其他的菜也吸飽了紅燒肉的湯汁，吃起來滋味濃郁不寡淡，後味濃香。
鍋盔餅用的是當代陝西鍋盔的做法，和麵時加了些豬油和白糖，烙的是兩面金黃，吃起來是外酥裡嫩，麵粉香味十足，且泡到這砂鍋亂燉的湯汁中也不會散，配這樣的湯菜可謂最為合適。
拔了針的賀嚴修原本便是從京城一路奔波而來，腹中有些空空，此時吃到滋味甚佳的砂鍋亂燉，越發覺得食指大動。
這滿滿一砂鍋的亂燉，賀嚴修吃了大半鍋下去，連那鍋盔也吃了整整一個。
興安則是吃了一鍋，鍋盔吃了一個半，人有些發撐，筷子卻是不想停。
若不是惦記著待會兒要騎
