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麥角菌屬於真菌界、子囊菌門、核菌綱、肉座菌目、麥角菌科、麥角菌屬。此菌寄生在黑麥、小麥、大麥、燕麥、鵝冠草等禾本科植物的子房內，將子房變為菌核，形狀如同麥粒，故稱之為麥角。
麥角菌的主要寄主是黑麥。當黑麥開花期，麥角菌線狀、單細胞的子囊孢子借風力傳播到寄主的穗花上，立刻萌發出芽管，由雌蕊的柱頭侵入子房。菌絲滋長蔓延，發育成白色、棉絮狀的菌絲體並充滿子房。毀壞子房內部組織後逐漸突破子房壁，生出成對短小的分生孢子梗，其頂端產生大量白色、卵形、透明的分生孢子。
麥角是麥類和禾本科牧草的重要病害，危害的禾本科植物約有16屬，22種之多。不但使麥類大幅度減產而且含有劇毒，牲畜誤食帶麥角的飼草可中毒死亡，人藥用劑量不當可造成流產，重者發生死亡現象。麥角菌用深層培養法除可產生麥角鹼外，尚能利用其吲哚產生L-色氨酸。麥角菌曾在中世紀歐洲引起過所謂的“傳染病”，有上千萬人死亡，許多婦女流產。
麥角菌病的後果極為可怕，全身肌肉剝落，疼痛不止，最後極其悲慘的死去。後來查出是麥角菌乾的好事。後來麵粉製造工藝更精良了，再也沒有出現過因食用含有麥角菌的麵粉而中毒的案例了。
在中世紀的歐洲，麥角病肆虐了幾個世紀，在當時造成極大的恐慌。許多人也因此遭殃，成為無知的犧牲品。其中最慘烈的莫過於“塞勒姆審巫案”。 這場由麥角病引發的審巫風潮將19個人送上了絞刑架，4人死於監獄中，還有200多人被逮捕監禁。麥角菌還會引起昏睡，有時還會使人產生幻覺。在墨西哥的一個偏僻村莊裡，每當祭神節來臨的時候，村裡的阿茲蒂克人就會聚集在一間神秘的茅屋裡舉行神秘的儀式。一位名叫薩古那的傳教士無意中發現了其中的秘密。
一天晚上，他聽到茅屋裡傳來了一陣鼾聲，在好奇心的驅使下，他推開了茅屋的門，卻看到了驚人的一幕：村民們橫七豎八的倒在屋裡，正呼呼大睡。屋子中央的桌上，還殘留有村民吃剩的淡紫色牛角狀食物。薩古那嚐了一口，覺得又苦又澀，便將它放下了。回到家中之後，薩古那眼前浮現出一些奇怪的景象：張牙舞爪的美洲豹、青銅色的火雞、各種妖魔鬼怪的亂舞……疑惑不解的薩古那將這個奇怪的現象留在了日記裡，未等到他解開謎底就離開了人世。後來，一對美國夫婦約翰和沃森無意中看到了他日記裡這段奇怪的經歷，對人種學和人類發展史頗有興趣的約翰、沃森夫婦決定前往墨西哥一探究竟。
為了贏得村民的信任，他們為當地村民治病，救治了不少危重病人，終於被村民接納。於是，在祭神節到來的時候，約翰、沃森夫婦被邀請參加。在儀式的現場，他們看到一位擔任祭主的老婦人一口氣吞下了20個“牛角”，然後將剩下的分發給村民，大約10分鐘後，村民們又唱又跳，陷入一種瘋狂狀態。約翰夫婦也吃了幾個，不久便也昏昏沉沉。第二天，約翰夫婦在昏睡中醒來之後，發現村民們仍在酣睡，他們取了幾隻“牛角”跑回住所，將它寄給了美國生物學家海姆博士。據他們後來回憶，他們昏昏沉沉中，眼前好像出現了火雞、遠古時代的武士……
經海姆博士鑑定，這種牛角中含有一種會使人產生幻覺的真菌，這種真菌就是麥角菌。吃了帶有這種麥角菌的食物，人們會產生各種奇怪的幻覺，眼前會出現各種奇怪的事物，有時候還會感覺自己的身體像是被劈成了兩半。——《百度百科》
“黑麥之禍？”
幾個人皆疑問，
頑石公道：“對，黑麥之禍！”接著便把後來的事情講給了眾人聽。
黑三與春花的死雖然令人惋惜，但是這在這些莊戶人眼中，只不過是一件稀疏平常的事情罷了。
兩人幾年間攢
