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主動介紹了起來。
「今天這道紅燒肉主料是肉桂，味道相較於咱們海城傳統口味的紅燒肉來說，會有些不一樣的變化，肉桂味更濃，甜度降低。同時我沒用黃酒去調，而是用自己釀的紅酒來烹調。至於口感會比尋常吃的紅燒肉要更軟糯一些，也會更加潤滑。」
桌上的人聽著她的介紹，一個個都認認真真的品嘗了起來。
紅燒肉選的小黑豬五花，雖然非常的軟爛了。可真咀嚼到嘴裡，就能發現其實並沒有看上去那麼的軟爛，有五花肉獨有的嚼勁。肉桂味確實比較濃，但這種濃度反而降低了五花肉的膩感，肉桂香味同五花肉結合再加上紅酒獨有的香味，這幾種味道雜糅，著實讓人耳目一新。
林盛斌一言不發的吃完，並沒有發表什麼意見，就在廖清歡以為他或許沒有太滿意的時候，他抬眼看向廖清歡面前的小盅。
「你這一份，吃嗎？」
廖清歡搖搖頭，「不吃。」
「那給我吧。」
呂鍋在一旁笑得齜牙咧嘴的，抬手把廖清歡面前的小盅拿起來放到林盛斌面前。
「一份沒吃過就說啊，在這邊你還客氣什麼，紅燒肉嘛，管夠的。不過你可別早早的就吃飽了，還有許多菜都沒上上來呢。」
廖清歡這才反應過來，林大廚居然是喜歡吃。
她微微一笑，「林師傅要是喜歡吃，後廚還有。」
林盛斌看了眼廖清歡，臉還是板著的，只是語氣卻比較柔和。
「不必了，吃太多後面就吃不了，呂師傅說得對。」
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