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後院請出來。
采薇別有用心做了一次玉溪鍋，滿鍋都是辣湯，用碳火把湯加熱到沸騰後，把菜夾到鍋裡燙，然後吃到嘴裡。
他們三個人都能吃辣，尤其是採蘭，把裹著辣味的一塊肉涮好之後，吃到嘴裡，嘖嘖稱奇，
聶錦程把碗筷放在吳公子面前，四人心照不宣，開始大快朵頤。
吳良杺向來懼辣，這一桌子只有一種菜品，根本無法下手，筷子拿在手裡不知所措。
採蘭在一邊輕輕碰了甦醒，給了他一個眼神，甦醒馬上會意，特地涮了一塊肉，還故意粘上些辣椒粉，夾到吳良杺碗裡，要他品嚐東家特別的手藝。
盛情難卻，吳良杺不得不吃，剛吃到嘴裡，舌頭就如同被火燒一般，臉色緋紅，噁心想吐，最後還是憋著一股勁，費力把這塊肉吞下去。
“好辣！”
他終究還是喊出這兩個字。
采薇親自給他倒了一碗甜酒，放在面前，他端起碗，咕咚兩口就喝下去，頓時感覺清爽無比，辣味消減不少。
“原來你不吃辣呀！是我疏忽了，本來以為大家都吃辣呢！”甦醒說。
玉溪鍋中間的圓壺水開了，采薇把圓壺取出來，將裡面調製好的高湯倒入辛辣的辣湯內，高湯瞬間沖淡了辣湯，整個紅色的辣湯逐漸變得濃白。
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“吳大哥，你再嚐嚐，是不是還辣。”
他將信將疑，大著膽子又試了一次，果然辛辣的味道已經被湯汁沖洗，只有一點辣味在嘴裡，這一點辣味卻成了不可或缺的一種味道，顯得更加珍貴。
飯吃到一半，采薇突然變得嚴肅起來，問吳良杺知不知道她為何會做這道菜，吳良杺搖搖頭。
“今天小妹說那些話，我都聽到了，雖然她說話不好聽，但是我贊同她的說法，你覺得呢？”
吳良杺低頭不語。
“現在的你，就如同之前那鍋辣湯，嗜辣之人都會對你敬而遠之，唯恐避之不及。但如果你能變成這鍋濃湯，就如同現在這般，大家都會親近與你。”
自己的錯誤，卻由別人指出來，是有點說不過去。
吳良杺好像明白了什麼，直勾勾盯著采薇看，采薇繼續說道：
“之前的事已經發生，不能改變，但是現在改變，還來得及。”
“改變，怎麼改變？”
“你認為該怎麼改變，才能讓自己變成濃湯呢？才能讓懼怕你的人跟你打成一片呢？”
這個問題終究由他自己想清楚才行。的確，之前的過錯已經無法更改，現在做出改變還來得及，浪子回頭金不換。
聶錦程接著采薇的話繼續往下說，長盛酒屋現在生意好，不是因為他有多了不起，而是因為大家沒得選擇。若是有一天，突然有人能做到跟他們家一樣品質兼優，那長盛酒屋最終會在新酒鋪的崛起下蕩然無存。
“說句不好聽的話，真有那一天，你的家業不是敗在別人太厲害，而是你自己太傲嬌，恐怕沒有人沒有人願意跟一個品德有缺陷之人做生意吧。”
現在畢竟是老爺子在打理家業，他的名聲還在，如果到了吳良杺手裡，以後會被大家怎麼傳閒話，還很難講。
“你好好想清楚吧！”
四人一起起身，留吳良杺一個人在這裡頓悟。
大家怕他，就是因為他平時為人霸道，目中無人，這一點他心知肚明，但是采薇要他改變，該怎麼改變才能讓鄉親們跟他無隔閡，這才是最大的問題。
這個問題其實真不難，他知道只要自己放下身段，努力貼近百姓，跟他們表明心跡，誠摯跟他們致歉，就可以感動他們，把好的一面展示給大家，一定會有效果。
聶錦程在一邊觀察吳良杺
