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個人都在,采薇把今天蕭江河丟擲來的條件擺在桌上,就是要聽聽大家的意見,反正她內心是不同意的。
“我覺得可以答應,他們不是說就算是借嗎?等到時候還給他們就好了。”
聶錦程想都沒有想,就回答了采薇的問題,看樣子甦醒也贊同,采薇哪裡知道,就算答應兩位掌櫃,他們也不可能拿到鋪子的所有權。
采薇看著夫君,她已經決定一切都要靠自己努力拼搏去獲得自己想要的東西,接受兩位掌櫃的幫助不就是打破這個選擇了嗎?但是夫君向來的決策都是有內涵,聽他的話也沒錯。
跟長盛酒屋合作也是聽了他的建議,現在酒鋪的收入翻了一倍,眼下若是在兩位掌櫃的扶持下,應家小館也一樣可以迅速崛起。
“娘子,我知道你在擔心什麼?他們幫我們無非就是想跟風我們的經營手段,用他們的銀子換取他們想要的,我們也不算理虧,所以根本不用擔心會落下話柄。”
“姐夫說得對!銀子到時候還給他就是,他們還從我們這裡學到東西,他們穩賺不賠的。”
甦醒也這麼說,其實也是想著用這個方法跟同行結盟,之前已經把金大川收作小弟,再把凌雲縣兩位廚尊拿下,以後辦事方便得多。
夫君跟妹夫都同意,采薇看了小妹一眼,她拿不定主意,憋了半天只說了一句話,同意姐夫跟夫君的話,把應家小館開到縣城也不錯。
“那好吧!若是他們真能找到好地段,等廚尊鬥廚選拔賽結束後,我們就把店鋪搬去縣城。”
“那這家鋪子怎麼辦,雖然小,但它畢竟是我們夢想開始的地方,傾注了我們的心血,真要離開,我還有點捨不得呢!”
“其實可以交給向三哥經營嘛!”
聶錦程這個提議不是沒有道理,之前因為采薇,向三哥錯失到大酒樓做廚的機會,雖然明面上是幫了他一把,但采薇心裡一直有失落感,如果他們以後真到縣城,把小館交給向三哥接手也不是不可能,畢竟名氣已經出來了。
實際上可以將它打造成月亮小鎮的一張名片,算是他們在這裡開的分店,價格還是按照以前來走,算是留給鄉親們的福利,這樣不至於讓之前的心血付諸東流。
這是聶錦程心中連鎖模式的雛形,開一家也是開,開十家也是開,說不定可以把他們的生意拓展到靖安縣、福康縣、鳳鳴縣、乃至州府,每處都有他們應家小館的招牌,按照他們的影響力,很快就能名聲大噪。
不過這個想法他沒有提出來,不過已經在著手計算,畢竟這是大工程,不僅僅只是錢的問題,還有就是廚師的問題。
的確,不可能隨隨便便找些三流廚子做大廚,那樣就算開成了也必然胎死腹中,一定要找一些有實力的大廚。
廚賓比賽中,福康縣的秦遠一枝獨秀,手藝自然沒得說,若是在福康縣開店,能找到他做掌勺肯定是首選,至於鳳鳴縣,不是還有個唐二嘛!自從這次參加了廚賓鬥廚,他的水平有了質的飛躍,假以時日必成大器。
他們單獨來到後廚做晚飯時,聶錦程跟娘子提起他的想法,沒想到采薇早就在他之前想到。
蕭掌櫃提出幫她去縣城開酒樓時,她下意識有了這種想法,包括招攬秦遠跟唐二她都有考慮,甚至那個小土豆都在她計劃之中。
在聶錦程這些日子的陪伴跟相濡以沫中,采薇也開始變得有想象力,有創造力,看問題更深遠,她正在一點點變得強大。
“你也這麼認為?”
“沒錯!這只是我的初步考慮,其實拿廚聖才是我的終極目標,但是透過這種方式把美味傳遞出去,也是一種優勢啊!”
采薇說她想把每種食味都傳到各地,就像川菜、湘菜、魯菜、八大菜系都能在各地開枝散葉。