第94章 品嚐美味 聊家常 (第1/3頁)
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廚房門口,李耘陽開啟了鍋蓋,一股濃煙自鍋中飄出,用鍋蓋扇了扇煙氣。
卻見鍋裡原本橙黃色的滷肉,變得紅彤彤一片。且煙燻過後的香味很是獨特。
“楊掌櫃,我們把這兩種滷肉都切一些讓大夥嚐嚐。”李耘陽對著面前的楊掌櫃說道。
“嗐,小友儘管自行安排便是!”楊掌櫃豪氣的大手一揮道。
“好,楊師傅,你把這隻雞撕成一塊塊。把這豬蹄也給撕成一塊塊,其它滷肉切片的切片。再把沒有熏製的滷肉也分別都切些出來,對比下不同的味道。楊掌櫃,我們吃早飯如何?”李耘陽叮囑完楊師傅,又對楊掌櫃說道。
“好,都聽小友的。族侄,給夥計們也燒切些嚐嚐鮮。”楊掌櫃同意後,也叮囑楊師傅了句。
“好,我這就去。”楊師傅答應後,端著燻好的肉進入廚房。
“走吧,小友,我們去前廳等候用飯,小寧、小筠下來吃早飯嘍!”楊掌櫃拉著李耘陽,衝樓上的孫子孫女喊道。
“來了,爺爺!”
“馬上來!”
二人在樓上,一前一後的回應。
跟隨楊掌櫃走入前廳,送菜送肉的小販,陸續來食客軒送食材。
楊掌櫃與李耘陽在一處桌前落座。龐師傅端著一大鍋米粥走了過來。楊春迎跟在身後端著一大盆雞蛋餅。
兩人放下早餐,龐師傅又離開去端其它的菜。
“楊掌櫃,還沒吃早飯呢?”一個送菜的小販,滿臉堆笑的打著招呼。
“是啊,吃了沒有?要不過來一起吃些?”楊掌櫃客套的說了句。
“不了,在家吃過了,您慢吃。”小販連忙擺手拒絕道。
又有小販陸續上前與楊掌櫃打著招呼,楊掌櫃也是一一笑著回應。
不多時,楊軒寧與楊惜筠跟著,端著兩個大盤子的楊師傅來到前廳。
眾人到齊後,楊掌櫃率先吃了一口菜後,大夥這才動筷子吃飯。
“嗯,真香啊,這兩種口味都很獨特!”
“入口綿軟,唇齒留香。”
“沒想到藥材滷出的肉,是這般的肥而不膩,香而不柴。”
“這豬蹄,真有嚼勁。”
“這燻肉風味獨特,更加美味。”
…
桌上嘗過了兩種滷味的眾人,毫不吝嗇的不停誇讚。
“這個滷肉涼了,會更具特色!”李耘陽對眾人說道。
“小陽,你可要多住些時日,好好傳授我們這其中的門道。”楊春迎熱情的對李耘陽訴說道。
“嗯,我準備再待五日就回村裡。”李耘陽對眾人說道。
“五日麼?五日就五日,總之日後,食肆有什麼餐飲上的事。小友你可要多多給些建議。”楊掌櫃沉吟了片刻,笑著說道。
“這沒問題,反正我家離鎮上也不遠!以後家中若有小麻煩,也請老掌櫃相助一二。”李耘陽也是笑著,對楊掌櫃說道。
“這是自然,以後在鎮上若有麻煩,就來找老夫,能幫的一定幫。”楊掌櫃笑著拍胸脯應下。
一眾人邊聊天,邊吃著早飯。期間楊軒寧走到食肆門口,與一送肉的小斯說了句話。
李耘陽喝了三碗粥、兩份蛋餅卷燻肉、以及其它一些肉菜,這才放下碗筷。
“小友,吃飽了?”楊掌櫃夾菜動作一頓,詢問道。
“嗯,吃飽了,你們吃。”李耘陽回應了聲,起身坐到食肆門前,看著街道上來往的行人。
食肆裡幾個夥計,在門口接收著各種食材。
看了一會兒,李耘陽就起身回後院的客臥,拿上書籍出了屋,在院裡石桌前坐下看書。
時間約九點時,幾