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羅麗覺得都快要是一座肉山了,但是想到他們的大胃,一頓要吃半扇或者一整隻野獸,也就釋然了。
葉提著肉一趟趟的去清洗,洗好的掛在樹上晾水。羅麗教老山和藥長老先選定一塊兒地方,挖出一個深一米多的長方形大坑,之後在寬的兩側各埋下兩根高近兩米多的帶丫杈的木樁,然後各把一根削平了一面的結實木棍放在丫杈上,再放上兩根橫撐,簡易粗糙的燻肉架就搭好了。
雖然是兩個八百多歲的老人,但是幹活效率很高。當塔帶著一顆松樹回來的時候,幾個人也剛好忙完。羅麗看到塔帶回來的是一棵巨樹,樹皮是一塊塊的鱗狀,樹葉就是針形,一簇簇的,很像松樹。
羅麗摘下一簇聞了聞,覺得就是松樹的味道,就告訴在旁邊急切等待的塔:“塔叔叔,就是我說的松樹,呃,針樹,能用來燻肉。”塔長舒了一口氣。
羅麗讓大家先把容易點著的茅草放在坑裡,又把針樹的枝葉砍下一部分,放在上面,之後把不滴水的肉一塊塊兒用蛇藤穿好吊在架子上,留下了一些準備用石鍋燻。這些肉塊兒真的很大,羅麗覺得可能要多燻幾次才行。
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藥長老鄭重的點著了火,一會兒青煙就冒了出來。大家都緊張的看著肉,羅麗尤其緊張,因為她不知道這種方法行不行。
在添了兩次松枝後,眼尖的葉興奮地叫著:“看,那裡變色了。”羅麗擠過去看,一塊兒較肥的肉已經染上了一層黃色,這表示這種辦法還是可行的,只是時間可能會久一些。又看了一會兒,藥長老吩咐塔看好大坑,催著羅麗用鍋燻。
羅麗在葉的幫助下,把肉切成較小的塊兒,之後用幾根木棍做了簡易的鍋撐,把肉放在上面。又把針樹枝掰的碎碎的放在石鍋底,上面用大樹葉蓋好。鍋底開始燒火,一會兒一股濃郁的松香味就開始發散出來,火繼續加大,大樹葉也開始變得蔫蔫的了,羅麗估計著時間,揭開一看,肉塊兒已經整個變成了棕色,很成功。
羅麗用菜刀切下一片,發現裡面已經很凝實了,整片肉有淡淡的薰香,很不錯。羅麗知道如果把肉煮熟熏製可能會更好,但是這麼大量的肉,很不好處理。
看著燻好的肉,大家都很激動。用鍋燻很快,但是每次燻的太少了。又都圍到燻坑前,看著那些掛著的肉。已經有的肉開始往下滴油脂了,下面的火開始燃燒的更好了。塔基本找到了竅門,既不燃起大的火焰又能冒出很多煙,不少肉塊兒上已經出現了淡淡的黃色。
燻肉的味道傳出了很遠,有不少未成年的小老虎們都循著香味聚到葉家,好奇的看著。也有雌性和老年人過來圍觀。
塔向大家介紹了這是羅麗教給大家的儲存食物的方法,可以儲存肉整個冬天不壞掉。大家都很好奇,也有的人說味道不好聞,藥長老嚴肅的對大家說:“我們還在實驗,你們也要跟著學,這樣在冬天到來之前,我們就可以儲存更多的肉,而不是怕肉壞掉浪費。”
七嘴八舌議論的人都停下了,只是還有人質疑是否可以儲存的很長久。羅麗也不能回答,因為這裡和地球不同,地球的太陽東昇西落,這裡的光輪永遠在天空中央,地球的月亮也只有一個,而且還是月缺月圓,這裡的晶盤卻有四個,永遠是圓圓的一塊兒。一切都需要時間的檢驗。
葉聽有人質疑羅麗,就大聲說:“麗很聰明,她還會做鞋,保護腳不被扎到。她還會造架子,能讓屋子放更多的東西。還會做石鍋煮肉和煮湯,你們還沒喝過呢!”
葉成功的吸引了大家的興趣,圍著葉有的要看鞋,有的要看架子,還要學做石鍋,熱情的葉忙著招呼起大家。老山也去幫忙。更多的人來找羅麗問,羅麗趕緊躲到藥長老身後,她很怕這些急切的人把她拽壞嘍,更怕這些大個子會不小心踩了自己。
塔的伴侶