第四十二章 牛肉醬，牛肉乾，咖哩牛肉土豆 (第1/2頁)
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早上又賣香皂，又存錢，耽誤了不少功夫，李融有意在這裡再住一晚。 主要，周世子說了，這兩天住店的錢他出。(*'▽'*)? 謝炎炎本來想買紙畫一幅圖，才發現眼下的紙韌性很差，均勻度也不高。 不好畫，還不好儲存。 就從空間弄一張鉛畫紙，雖然粗糙些，但是不會太過突兀。 從空間裡轉出來單筒無極變倍望遠鏡的說明書，抄了一份使用說明書，把望遠鏡的結構圖也畫出來。 正拿尺子畫線時，聽到院子裡動靜。 周少羽和周金從外面回來，拎了一大塊牛肉，上次說過，要謝炎炎幫忙做辣椒牛肉醬。 周金只吃過一口辣椒牛肉醬，那個味道已經在腦子裡縈繞好久了。 世子小氣，不肯給他吃。 盛辣椒醬的瓶子，在他們看來都是價值連城的，他們不好意思白要謝炎炎的琉璃瓶，這次自己帶了罈子來。 謝炎炎本來想把望遠鏡原理圖畫出來給謝安奉和周少羽都講一講，又把拿出來的紙和尺子放下了。 現在人根本沒有光學知識，她去講這個東西一時半會很難講通，太麻煩。 算啦，還是搗鼓點美食吃吃。 下了樓，看了看周少羽帶來的牛肉。 挺大的一塊，都做辣椒牛肉醬太多了，沒有冰箱，密封技術又不過關，要吃壞的。 琢磨了一會兒就決定一部分做辣椒牛肉醬，一部分做牛肉乾。 牛肉乾不管是炒還是曬，都需要很長時間，雖然今天不出發，但是她也不想把時間都耗在做牛肉乾上。 所以，當機立斷，辣椒牛肉醬親自做，牛肉乾麼，就把鮮牛肉扔到空間裡去，把空間超市裡的牛肉乾，按照一斤牛肉換半斤牛肉乾的比例，拿出來送給周少羽。 借了客棧的廚房，做牛肉醬。 她做牛肉辣椒醬的時候，客棧的大廚和朱八都想偷師。 周少羽臉一沉：“怎麼，謝小姐給我做點牛肉醬，你們怕她給我下毒？對本世子的安全不放心？” 此人氣勢出來，朱八嚇得汗都出來，趕緊溜了。 一會兒廚房裡一個人也沒了。 周少羽笑嘻嘻地說：“你放心做，我把他們都趕走了。” 謝炎炎確實不想這些人圍觀，不是怕他們學去技術，而是她用的關鍵材料，都是眼下時代沒有的。 男女避嫌，不可太近，更不能接觸。周少羽搬把椅子，坐在廚房門外的院子裡，像個門神一樣。 謝炎炎把那張望遠鏡的使用說明書摸出來，拿給他：“這個給你。” 周少羽接過來，問：“這是什麼？” “望遠鏡的使用說明書。” 說明書？這個說法很是新奇，但是周少羽秒懂。 拿了圖紙坐在椅子上，認真地看起來。 第一眼他不是看那個內容，而是，這是紙？ 怎麼這麼白？這麼平整？還這麼有韌性？ 說明書一共兩張紙，謝炎炎的字寫的一般，偶有錯別字，只是圖畫的非常精緻，他被深深吸引了。 圖是望遠鏡的結構分解圖，各部分名稱標註詳細。 線條又細又筆直，字也非常好看且有力。 只是，有些名詞他沒聽說過，但是看圖又能理解。 謝炎炎見他老實看圖，便大膽地把空間裡的食材都拿出來。 鍋燒熱，加油，涼油下花生米，小火不停攪拌，炸香，發出噼裡啪啦的聲音。 周少羽聞見了花生的香味，聽見了嗶嗶啵啵的聲音，看了她一眼，這是在炒什麼東西？ 謝炎炎感受到了他的目光，沒說話，繼續。 花生米炸酥脆，撈出晾涼，晾涼之後把花生米去皮，拍成花生碎。 等花生涼的過程中，把二荊條辣椒剁成辣椒醬，蘑菇切丁，洋蔥、香菜、蔥薑蒜等各種調料都備好。 鹽水中泡好洗淨的牛肉拿吸水紙吸乾，切成1cm見方的牛肉粒。 鍋中加油，油溫3成熱時，放入洋蔥等各種香料小火煸炒出香味，然後撈出棄用，接著把牛肉粒倒入鍋中，中小火炒。 牛肉丁炒好，加入黃豆醬和白糖，小火翻炒均勻，讓牛肉和黃豆醬能夠充分融合，也使白糖充分融化。 辣椒加入翻炒，放入花生碎，大火炒幹水分。 關火。 香辣味已經彌散在整個客棧。 周少羽抬頭看過來，笑問：“可以吃了？” 謝炎炎洗洗手，說：“晾涼吧。” 她看看
