第78章 顧二弟回家 (第1/1頁)
流言易亂提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
顧二弟回來了，瞧著家裡就三人，拉著顧雪梅進了廚房，將肉全掏出來了：“姐，你不是說能保鮮麼，我這全換回來了，你快收進去。”
“你這是哪弄的？那肉鋪能讓你一次買這麼多？”顧雪梅有些吃驚。
一個豬頭看著有5斤，肋排7條，五花肉10斤，精瘦肉4斤，豬蹄2個，豬下水1副（豬肝、豬肺、大腸、小腸）。
“這看著可不止那麼點肉票能換回來的？”
“我同學的舅舅是畜牧站的小領導，走了他的門路。我尋思著三天兩頭的去找人，也麻煩。
乾脆找了藉口，說親戚家辦喜事，肉票都準備好了，就是一下子買肉不到，這不是就直接帶我去拿了。”
“這事辦得敞亮，求人辦事不得送點禮？你用什麼換的？”顧雪梅好奇，他身上可沒多少錢票。
“他舅家也要辦喜事，想買個熱水壺，咱家不是有多的麼，就給了一個，雖然是舊的但我也沒要錢啊，這事不就成了。”
“看來這人在裡面還挺有話語權的，能給弄來這麼些肉。”顧雪梅摸了摸下巴，也不知道這事還有第二次不。
不等她問，顧二弟就打破了她的幻想：“啥呀，這些肉也是從他們家，辦喜事的份額裡摳出來的，那裡面有些東西可沒用到票。唉，到底是畜牧站的內部人員，就是好說話，還能先截留點。”
“算了，有了這也不錯，我們把這豬頭肉給滷了吧，我想吃滷肉了。”顧雪梅吸溜了兩下口水，道。
顧二弟嚥了咽喉嚨：“這麼一說，我也想了，我還只在路過國營商店的時候，聞過味道呢，好傢伙，那叫一個香。”
“那就幹，不過得關緊門窗才行。”到時候還得用溼抹布蓋住鍋縫。
雖然這樣也擋不住滷料的香味，但是她家住的偏，只要不是湊過來聞，但也問題不大。
再說，就是知道了又能咋地，他們只是不想橫生波折，但總不能有東西也不吃吧，口腹之慾最是不能抵抗的。
商量好了，兩人就開幹了，顧雪梅將豬頭、豬蹄、豬腸留下，等著一起滷了，剩下的都收到空間廚房去了。
留下顧二弟對豬頭進行二次清理，她自己翻找調料去了，也不知能不能配齊做滷料包的，不過沒關係，她可以從空間裡偷渡出來。
用乾淨的紗布將調料包好，顧二弟的清理工作也進入尾聲了。
同時將兩個鍋生火，開始燒熱水。水開後一個放入料包，一個將豬蹄、分離好的豬頭丟進去過水。
血水出來後又用涼水衝了衝，都乾淨了才丟進另一個鍋裡，水再次開後蓋上鍋蓋，溼抹布堵縫，轉成小火，慢慢燉著入味。
顧雪梅繼續用煮過豬腳的水燙豬腸，也幸好是跟別人分的，這豬腸都洗乾淨了，不然還得洗這玩意。
她只：()重生之我在五零囤貨忙
