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“還沒吃到你們明天的新菜,可惜我現在就要走了。”

末了突然折回來,急切發問,“你們這個攤子,這幾天都在是嗎?”

簡家南歡快地回答,“都在!”

老黃這才開心起來,“行,那我回家的時候再來試試!”

明天不在沒關係,反正他回家坐火車的時候還得經過火車站,到時候買了不就行了,還能打包一份帶回家給家裡人試試呢!

顧客的肯定是最好的招牌。

好多人本來聽了湊熱鬧來看這邊發生了什麼事,沒想到還見證了老黃被海南粉折服的這一場景。

簡家南先前就給爸媽出了個主意,找來個大大的木質招牌,將海南粉三個字,還有價格都寫在上面。

簡家北不解,問她為什麼要這麼做,不是多此一舉嗎?

簡家南很有耐心地跟他解釋著,“這才顯眼啊,而且,有時候大家看到新東西出現的時候還有不解,會因為擔心價格太高而不選擇購買,我們直接明碼標價,哦對了,‘明碼標價’這四個字也要寫出來。”

這也是簡家南觀察出來的。

先前在海南島的時候,蘇琴軒在供銷社裡面做工,簡家南就發現,一旦沒有價格明示,很多人見到了新東西的第一反應則是無視,而不是很有興趣地提問,還有,問價格的過程也會浪費很多時間,那還不如直接標價出來算了!

簡家南的這個主意果然不錯,這塊招牌夠大夠顯眼,蘇琴軒還融匯貫通,在標價下面寫了量大管飽,味美價廉幾個推銷之語。

人家一看價格合適,味道也不錯,最後的一丁點遲疑頓時消失了。

本來就有許多人出了火車站也不著急著離開,反而在火車站大門口站著,有的在休息,還有的在打量這塊新土地,尋找新的做工機會。

這些人自然注意到先前老黃的動靜,再加上香氣撲鼻,紛紛都擠著往這個小攤子的位置走來。

周圍的小吃攤也不是不香,但是綜合下來,就是沒有吸引力。

正好到了飯點,權衡之下的大家紛紛一往而上,向著蘇琴軒叫嚷,“我要一份海南粉!”

“我也要一份!”

“我的不加辣椒,多放點花生碎!”

“我的多加點醋!”

到了這個時候,一家四口還有一種不真實的感覺,怎麼先前還無人光顧的小吃攤,現在這麼多人過來了?

但是他們沒有閒心去想其他事情,只能機械地按照每個人的要求忙活著。

蘇琴軒當然是居於主要地位,一整個攤子都以她為中心井井有條地忙活著。

簡陽平負責問話和收錢,他跟人溝通,不遺餘力地吹捧著自己愛人的廚藝,偶爾講解下家鄉的美食,從面色不一的客人手中拿走錢,再找回零錢。

兩個既拿不起鍋勺也不會找錢的小孩子,則在旁邊協助點零碎的活計。

簡家北給人加各種蔥花小料,完美地照顧著每個人的不同要求。

簡家南則發揮優勢,招攬顧客,不停地吹捧介紹,“這可是我們海南的黃燈籠辣椒醬,很香,又不是很辣,嚐嚐嘛!來一點也行!”

一家人雖然昨日演練過,也安排過每個人要乾的事情,但是第一次實戰,終究還是有些手忙腳亂的,不過四個人都是聰明能幹的,漸漸的就適應了下來,各司其職,井然有序,配合得很有默契。

飯點還要持續一段時間,兩個小時下來,不停的有人從火車站出來,在他們攤子面前停下,又有人要進去火車站,上車前買一份海南粉進站吃。

有人猶猶豫豫,雖然臉上動搖,但是最後說了一句:“湯汁還是不好攜帶,”說完就轉身去了隔壁賣粗糧的攤子。

簡家南見了這個場景

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