第97章 胖子，告訴我，你在做什麼？ (第1/3頁)
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閆解成飯店。
胖子今天心情別提有多開心了。
傻柱被閆解成趕出飯店，自己成了唯一的大廚！
還要兼顧水煎包製作！
這就是信任和實力，再加上每個月又多了十塊錢工資。
別提有多美滋滋。
不過，還在開心盡頭上的他，被閆解成的吼聲拉回現實。
“胖子，你怎麼回事？”
閆解成一來到後廚，就朝胖子大聲吼道。
胖子十分納悶。
並不知道，外面發生的事情。
“怎麼了，老闆？”
“出什麼事了？”
胖子納悶的問道。
閆解成臉色別提有多難看。
示意服務員把剛才那三道菜端上來。
閆解成指著面前三道菜問道，“這是什麼？？”
胖子不明所以，看了看盤子裡三道菜。
這不是自己剛炒出來的嗎？
怎麼被退回來了。
“辣椒炒雞皮，幹拌三絲，酸辣土豆絲啊！”
閆解成臉色鐵青。
直接把盤子摔到地上。
“我讓你報菜名了嗎？”
“這三道菜，沒一樣能吃的！雞皮沒炒熟，土豆絲醋放多了，幹拌三絲鹽又多了，什麼情況？”
“傻柱這才剛離開多久，你就不會炒菜了？”
胖子直接傻了。
怎麼可能。
這三道菜怎麼會這樣。
自己明明按照之前的方式炒出來的。
配料和菜品全都一樣。
只不過，之前都是傻柱配好菜，配好調料，告訴自己該加什麼，該放什麼。
現在換成他自己來，流程和步驟也都沒問題。
胖子不認為這是他手藝的問題。
“老闆，抱歉！剛才只是失誤，下面我一定小心認真炒菜。”
胖子低下頭，認真道歉。
沒辦法，誰讓閆解成是老闆呢。
傻柱不在了，自己好好研究思考一下。
沒了傻柱，他相信自己也可以的！
大不了，出鍋前再嘗一嘗味道。
“你認真點！！”
聽到胖子道歉，閆解成也沒有懷疑是胖子水平不行。
畢竟後廚一直是胖子負責炒菜，傻柱只是站在旁邊指導。
這都好幾年了，即便是豬也能學會。
胖子沒理由學不會。
“你不要以為現在你是主廚，沒人和你競爭了！你再不認真炒菜，你就跟傻柱一起滾蛋！！”
閆解成說完，氣呼呼的離開了廚房。
沒辦法，胖子只能端正態度，認真起來。
緊接著，服務員就拿著選單走進後廚。
“胖子，有客人點菜。”
“一號桌點菜，清湯燕菜，草菇蒸雞，銀耳素燴，葵花鴨。”
“二號桌客人點菜，葵花鴨，銀耳湯，酥盒子，香辣炒雞，乾煸土豆。”
“三號桌客人，辣炒土豆絲，土豆雞塊，土豆牛肉......”
……
胖子沒好氣從服務員手中接過選單。
順帶著沒好氣的說道，
“以後喊我主廚，別胖子胖子的！！”
服務員滿不在乎，瞥了眼胖子，
“好的，胖子。”
……
看著手裡選單，胖子挨個放好。
他準備打起一萬分精神，認真炒菜。
不能再被客人挑刺。
同時，他的腦海中還在回憶傻柱教給他的做菜
