第45章 辣椒炒肉一級棒！ (第1/3頁)
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聽到棒梗的話，柳書怡雙手一停。
這......
居然是賈山靠的爸爸棒梗買走了這口平底鍋！
柳書怡相當疑惑。
平日裡，在幼兒園，賈山靠看起來一點也不傻啊。
為何，會有這麼傻的老爸呢？
天底下，誰能花六百塊錢買一口平底鍋？
還能是黃金做的？
就這樣，棒梗將平底鍋背到身後，踉踉蹌蹌搬到馬路對面。
這麼大一口平底鍋，他不可能搬回四合院。
他就準備把平底鍋放到這裡，等天亮了，聯絡房東。
把店鋪租下來。
很快第一鍋水煎包出爐。
陳澤為夾出一些，放到盤子裡，端到外面桌子上。
接著，就把盛有水煎包的托盤，還有裝胡辣湯的不鏽鋼桶抬出來。
為了保溫，陳澤特意在不鏽鋼桶外面包了一層“被子”。
這個年代還沒有保溫桶，只能出此下策。
有著“被子”的包裹，保溫桶熱量能夠很好的被保護。
即便放置一上午，胡辣湯也都是熱乎乎的。
早上五點半，馬路上行人開始變多。
柳書怡把剛才棒梗拿走平底鍋的事情同陳澤講了下。
陳澤只是點點頭，並未說什麼。
柳書怡二人大快朵頤，開始吃起早餐。
接著，陳澤再次返回廚房。
很快，一股香味飄來。
“哇，好香啊！！這是什麼味道。”小米粒口水直流，忍不住喊道。
香味同樣飄進柳書怡的鼻子。
獨有的肉香！
好饞好饞！
陳澤在研究新的東西嗎？
……
沒錯。
昨晚陳澤掌握了魯菜大禮包，所以他準備用店裡僅有的幾樣菜，做一些新品出來！
店裡有牛肉，豬肉，大蔥，茄子辣椒這些。
陳澤準備做一道【魯省辣椒炒肉！】
辣椒炒肉在魯省是比較常見的下飯菜，幾乎每家飯店都有出售。
一口下去香辣滿口，兩口下去額頭冒汗。
一整盤吃完，大汗淋漓，痛快至極。
雖然夠辣，但是越吃越想吃。
讓人慾罷不能！
在系統空間挑選一小塊五花肉。
五花肉必須是帶皮五花肉！
陳澤拿起刀，將其均勻切片。
切好後放置一旁。
再次拿出其他輔料。
昨天逛菜市場的時候，陳澤買了一些米椒，今天剛好派上用場。
取出米椒，大蒜，大蔥均勻切丁。
生火起鍋。
等鍋熱後，倒入食用油。
摸了下油溫七成熱後，抓上一把花椒丟進鍋內。
在油溫的加持下，花椒散發出獨特味道。
緊接著，陳澤把切好的五花肉倒進鍋內。
開始不斷翻炒。
一直煸炒至熟。
食用鹽，五香粉，味精等調料加進去。
接著將切好的大蒜加進鍋內，放入醬油調味。
兩分鐘後，加入適量清水等鍋燒開，接著轉小火煨五分鐘後，加入辣椒丁，蔥丁。
再次轉大火炒熟收汁。
一道香噴噴的【魯省辣椒炒肉】製作完成。
“咕嘟咕嘟.......”
外面，柳書怡和小米粒哪還有心思吃水煎包。
就連最愛的牛肉胡辣湯也不香了！
“我聞到辣椒的香味！”
