第10章 羊肉蘿蔔煲 (第1/2頁)

煙雨粥提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

在趙聽雨看來，過了晚上七點，是逛超市的黃金時間。

忙碌奔波了一天的成年男女們，在嘈雜熱鬧的超市裡，最容易放鬆身心。

工作人員忙著將各種生鮮蔬菜貼上打折出售的標籤，比原來低將近一倍的價格讓人報復性消費的慾望達到巔峰。

烘焙區最後一批麵包烤好，空氣裡都是誘人的甜香，滿滿的人間煙火氣。

趙聽雨喜歡一個人逛超市，推著大購物車悠然自得。如今身邊多了推購物車的人，反倒是有些不習慣。

她的手緊緊攥住細長的包帶，要不然根本不知道該往哪放。

她不愛做飯，所以逛超市總是直奔零食和速食區，還沒怎麼來過生鮮區，身旁的謝忻燃倒是駕輕就熟。

那邊羊肉區的大姨自來熟地招呼著客人。

“帥哥美女，過來看看羊肉咯，今天剩的最後一批優質羊排，配上鮮甜的白蘿蔔煲湯，香得嘞。”

趙聽雨扭頭看過去，肥瘦相間的羊排肉擺在展示區，她沒來由地想起那碗沒吃到嘴的羊肉泡饃來。

“要這一塊，嗯......”

趙聽雨走神之際，身旁的謝忻燃已經走了過去，骨節分明的手指懸在羊排之上，耐心斟酌著肉的大小。

大姨也不急，笑呵呵地看著他挑，一邊出主意。

“帥哥，你們要是兩個人吃，這塊肉三分之一就足夠了，要是四五個人聚餐，這一大塊都可以帶走，回去加點洋蔥孜然辣椒粉，錫紙一包送進烤箱，咬一口，吱吱冒油。”

大姨描述得有滋有味，謝忻燃不為所動，一旁的趙聽雨暗暗嚥了咽口水。

“切三分之一吧。”

謝忻燃聲音裡帶了幾分愉悅，大姨利落地手起刀落，將切下來的幾根羊排放進機器裡，幾秒後，大小均勻的羊排塊落到塑膠袋中。

超市搞活動，買羊排送一盒切好的白蘿蔔，謝忻燃接過裝肉的袋子，淡淡道了聲謝。

趙聽雨亦步亦趨地跟在他身後，琢磨著今晚怎麼能溜到謝忻燃家蹭飯。

“吃不吃香菜和蔥姜?”

清潤的聲音在耳邊響起，趙聽雨猛地抬頭，正巧跟謝忻燃對視。

怔愣的表情引得對面人彎了彎唇，她不意思地揉了揉臉，接話道。

“啊，我都能吃，不挑的。”

————

“刺啦”

沾了點水珠的青菜下鍋，與薄薄一層底油碰撞，空氣裡滿是蒜蓉的香味。

謝忻燃熟練地翻動鍋鏟，精準地掐著時間，前前後後不到兩分鐘，翠綠鮮亮的蒜蓉青菜出鍋。

他家做的是開放式廚房，所有操作看得很清楚，趙聽雨託著腮幫，盯著桌子上正冒著白氣的電壓力鍋發呆。

剛到家的時候，謝忻燃就把羊排焯好水放進砂鍋裡，隨著蔥段、薑片、花椒粒依次下鍋，羊肉上下翻滾，湯色逐漸變濃郁。

趁著做菜的空隙，謝忻燃有條不紊地將白蘿蔔清洗乾淨，佐以少量鹽、雞精、白胡椒粉等調味料，繼續燉煮二十分鐘，直至白蘿蔔熟透。

最後撒上一把香菜，暖心暖胃的羊肉蘿蔔煲出鍋。

“哇，好香。”

掀開鍋蓋的一刻，趙聽雨猛吸一口氣，由衷讚歎。

砂鍋留有餘溫，裡面的羊肉煲還在沸騰，咕嘟咕嘟的氣泡伴隨著羊肉的濃郁香氣，摻雜著香菜氣息和白胡椒獨特的辛辣，一道菜色香味俱全。

“吃飯了。”

謝忻燃端著蒜蓉青菜和酸辣土豆絲上桌，趙聽雨趕眼色地提前將飯盛好。

一頓清淡滋補的晚餐至此完成，謝忻燃將小碗裝的羊肉蘿蔔湯遞到趙聽雨面前。

熱氣騰騰的一勺湯下肚，整個