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「怎麼想到來大食堂當廚師的？」魏意有意瞭解一下員工的個人情況。

王海洋無奈地眨眨眼，「我去了一趟泰山玩，回家發現家沒了，我爹媽搬家沒有跟我說，短時間內想找到他們不是很可能。」

王海洋一家在長江牧魚，就和在草原牧羊一樣，同樣逐水而居。為了更好的水環境、更豐富的食物來源，王家每逢冬季就會趕著魚群進入大海，等春暖花開、萬物復甦，才會回到淡水水域生活。

海洋那麼大，不知道搬家線路，非常難找到。不像是草原上還能夠打個電話，海裡面連訊號站都沒有，說不定都出國去公海了，怎麼打電話！

「我爸媽老思想，手機用的都是老人機，不像是年輕人離不開網路。」王海洋把洗乾淨的魚骨放到鍋裡面燉魚湯，「根本沒辦法找到他們，我想想就算了，與其耽誤時間去找，還不如找份工作等他們回來。」

魏意看王海洋手上的動作，對這個未來共事的廚子還是很滿意的，那利落勁兒就讓人討厭不起來了

說話一點兒都不耽誤他幹活，魚片弄好後魚骨就開始在鍋裡面燉湯，洗淨的小河蝦進入了另外一口鍋，電飯鍋合上，17分鐘後就能夠吃到可口的米飯。幾個蔬菜或切斷或切塊或切成片，最後案板上就剩下一個丹慄，就是那個堂堂抱出來的如同南瓜一樣的板栗。

丹慄不能夠用刀砍，外面一層堅硬的外殼比石頭還要堅硬，但是它怕火，在火上烤上一兩分鐘就聽到噼啪一聲脆響，蒂頭的位置就裂開一條小口子，綿軟乳白色果肉出現，伴隨而來的是清甜的板栗香味。

「這個很好吃，可以用來做點心，也可以直接拿著勺子挖著吃，口感類似於成熟的榴槤，但沒有榴槤的臭味。」王海洋徒手開啟被火烤的滾燙的丹慄，裡面的果肉徹底露了出來。

魏意把手中的勺子插了進去，「恭喜你，你入職了。」

王海洋高興地歡呼了一聲，「老闆，一個月工資幾千？」

「底薪一千五，得到一個妖族好評，就給提成兩塊。」魏意想，自己這叫做轉移壓力。「所有人的工資都一樣。」

待在旁邊存在感很弱的塗白當場哭了出來，「嗚嗚，我們以前工資才五百，還沒有提成，新老闆太好了。」

魏意：「！！！」他現在改還來得及不？

酸香魚片湯，雞蛋炒佛手瓜，水煮小河蝦，一品香芋，紅燒雞爪，青菜心炒香菇，白菜絲油豆腐湯……很家常很美味的一桌菜，特別是王海洋最後準備的魚湯，奶白的魚湯上面飄著碧綠的蔥花，有著淡淡的胡椒粉香味卻不會搶走魚本身的鮮美，用來泡飯吃最好不過。

麻麻擦著嘴巴，滿意地在測評表上打了個勾。

「祝老闆生意興隆。」

魏意說：「借您吉言。」

打著飽嗝的頭髮精麻麻離開，留下大食堂的諸位，魏意朗聲說：「人員到齊，明天我們正式開業。賺錢了，才好給大家發工資哦，祝我們一切順利。」

大家以湯代酒，共同舉杯，「成功。」

···

車停進小區裡面的停車位，魏意牽著堂堂慢慢走回家，路燈已經亮起，穿過密集的枝葉在地上投下橘黃色的光斑。草叢裡有秋蟲抓緊時間的鳴叫，風吹過，帶起樹葉摩擦的沙沙細響。

燈下，一大一小慢慢走著。

爸爸說：「你好了，明天就可以上幼兒園去了。」

孩子有些不樂意，「咳咳，我還有些咳嗽呢。」

爸爸：「一個下午都沒有咳嗽，現在說要上幼兒園了反而咳起來了。」

孩子：「唔，下午有的，爸爸沒有聽見。」

爸爸：「既然咳嗽，那回家燉個梨子吃。」

孩子：「不要吧……」