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由得有些緊張。
馬招娣還特地的吧唧吧唧嘴,林曉敏更緊張了。
看著自己閨女的表情,馬招娣不由得噗嗤笑出聲:「行了行了,不逗你了,炒的確實好吃,比娘做的好吃。」
馬招娣的舌頭鈍,雖然嘗不出這道醋溜白菜哪裡好吃,但是也能吃出來好吃,用她的話,那就是味道是正正好的,不鹹也不淡,炒的也是正正好的,不嫩也不老。
林曉敏有點開心,開心完了以後還有些不滿足:「娘,你能不能好好誇誇我?什麼叫正正好?」
馬招娣:「怎麼你還不滿意啦?要不把你孫嬸子叫來,她定能好好誇誇你。」
林曉敏有點不好意思地轉移話題,說可惜現在並不是吃白菜最好的季節,她們家這白菜放的時間有些久了,水分不夠,要是白菜剛成熟的季節,炒出來的醋溜白菜口感更佳,味道也更好。
她師傅今天教她的她幾乎全部用上了,除了挑選白菜,師傅說了白菜剛出時是吃白菜最好的季節,還教了如何選擇白菜,只是她這白菜是直接從自家地窖裡拿的,根本就沒有選擇的餘地。
馬招娣恍惚地想起,她小時候自己娘親好像也說過類似的話。
她小的時候在鄉下,那時候的日子還不如現在,家裡只有逢年過節的時候能見點葷腥,但是菜的種類要比現在多的多,在鄉下各種野菜都不缺,什麼季節吃什麼菜,哪個季節哪個菜好吃,這是她娘教給她的。
她那時候最大的樂趣就是帶著自己的小姐妹去挖野菜,山間的景色是優美的,與小姐妹聊天是愉快的,挖了野菜回家吃的時候是美味的。
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