第322章 不忘合作 (第1/2頁)
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鎮上的其它酒樓食肆也都是紛紛效仿,一時間去年風靡整個太和鎮的火鍋再次又流行起來。
雖說其它酒樓和食肆都是模仿的一品閣,這口味上也比不上一品閣,但是新的一年若是沒有什麼新的樣式。
這一品閣的生意怕是還是會有些影響,不過現在看到林雲初來了,他這心裡可算是稍稍放鬆了不少。
周掌櫃有些激動,兩眼放光的朝林雲初拿出來的兩樣東西瞧著,眼睛都不捨得眨一下,就生怕一眨眼便不見了似的。
林雲初嘴角微勾,似乎也習慣了周掌櫃這般神情,也沒有再賣什麼關子,當著周掌櫃的面將帶來的魚丸和辣白菜開啟,讓周掌櫃瞧個仔細。
周掌櫃看著林雲初開啟的其中一個是模樣白白胖胖的魚丸時,不由得微微怔了一下。
難怪剛才看著他便有些眼熟,這不就是同林雲初小食鋪裡的豬肉丸子差不多嘛。
之前林家小食鋪開業第一日的時候,他和東家還去光顧來著,當時林雲初便讓他們都嚐了嚐。
不得不說那味道是真不錯,他從前也從未吃過,林雲初還特意同他們解釋,說是用豬肉還有香菇製成的豬肉丸子。
當時周掌櫃還覺得這東西若是能拿到一品閣來,那豈不是更好,不過這話他倒是沒有說出口。
沒想到現在林雲初還真帶來了,只是......
周掌櫃微微有些蹙眉,盯著面前放著的魚丸又仔細瞧了瞧,卻發現這似乎不同於之前在小食鋪吃到的豬肉丸子。
只是看著相似的丸子,周掌櫃指著面前的魚丸,朝林雲初看了過去,頓時有些疑惑起來。
林雲初早就猜到周掌櫃想要問的是什麼,輕笑一聲便應和道:
“周叔,這個叫魚丸,是我用魚肉做的,和豬肉丸子味道完全不同,不僅口感軟彈而且味道更是鮮味十足。”
林雲初接下來指著另一邊放著的辣白菜接著說道:“這個叫辣白菜,也是我新做的吃食,都是這次給一品閣出的新菜式。”
接著林雲初還同周掌櫃細說了魚丸的各種吃法,最後才開口道:“這次主要是推出火鍋的新食材,這個辣白菜可以當小菜,開胃解膩尤其的合適。”
林雲初只是說出自己的建議,其它的還需要周掌櫃看著平時酒樓裡的情況來決定。
這辣白菜林雲初剛剛開啟了攤子,一股子獨有的微辣香氣便已經飄散出來,引得一旁的周掌櫃都有些忍不住嚥了咽口水。
他俯身微微往那罈子瞧了瞧,只見罈子裡裝的辣白菜紅紅白白的一片,加上不斷飄散出來的香味,他頓時都有些恨不得立即便嘗上一口,試試到底是什麼滋味。
林雲初似乎看出了周掌櫃的想法,當即便伸手拿過一旁一個乾淨的小碗,拿了一些辣白菜,朝周掌櫃遞了上去。
周掌櫃見狀頓時臉上微微有些發燙,他都一大把年紀了,怎麼每次瞧見了林雲初帶來的新吃食,總有些忍不住想著要嘗上一嘗。
林雲初面上神色不變,一直都是帶著淡淡的笑意,周掌櫃想要嘗一嘗新菜也是正常的。
只見周掌櫃拿到辣白菜,便迫不及待的拿起一旁的筷子,夾了一小口放入口中,咀嚼幾下後慢慢嚥了下去。
就這一口便讓他眼前一亮,瞪大了眼睛抬起頭便朝林雲初欣喜望去,這辣白菜果真如同剛才林雲初說的那般。
開胃解膩最為合適,這爽辣香鮮的口感,味道真是太過獨特,只一口便能讓人陶醉其中,欲罷不能。
周掌櫃按耐住心裡不斷湧起的激動,口水嚥了咽,還沒來得及出聲,忍不住又接著吃了一口。
只見這辣白菜酸中帶辣,卻又不是很辛辣,就算是平日裡口味清淡些的人也能接受,端著碗,面前的辣白菜