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算了,今天她好不容易燒了一回肉,這肉還沒出鍋呢,小祖宗又鬧起來了。

&ldo;我要吃肉!我要吃肉!!我要吃肉!!!&rdo;李旦跳著腳嗷嗷的叫喚著,踩得老地板啪啪響,也虧得他們家住一樓,不然樓下的鄰居早就打上來了,&ldo;不要二桃燒的肉,我要吃隔壁香噴噴的肉!&rdo;

&ldo;二桃!你就不能把肉燒得香一點兒?你說我辛辛苦苦把你拉扯長大,連個肉都不會燒,你有啥用?&rdo;李旦媽氣得夠嗆,又不捨得說兒子,只能把氣都出到了女兒二桃身上。

二桃是個瓜子臉的年輕姑娘,大眼睛高鼻樑櫻桃小嘴兒,唯獨面板有些暗沉發黃,破壞了她的整體感覺。聽著她媽的叫罵聲,咬了咬嘴唇沒有吭聲,手上的動作倒是不停,仍繼續炒著菜。

月初正是各種票證下發的時候,除非是商店不供應,不然這幾天應該是各家各戶伙食最好的日子了。

今年年底的供應不錯,前天她就把這個月的供應糧都領回了家,昨天又把她爸拿回來的節日券都用掉了,又在半夜裡起來排隊買肉。所以,今天的伙食相當好。

炒雞蛋、豬肉燉白菜,還有一盤土豆絲。當然,也少不了白米飯。

不過,那些並不是二桃的飯菜,她平常吃的是紅薯飯配鹹菜疙瘩。

二桃咬著嘴唇看著鍋里正在炒的菜,又瞥了一眼燒好還沒來得及端出去的熱菜,一個兩個的都是好菜,面上除了委屈,更多的是不解。

忽的,她抽了抽鼻翼,不知何時,有股子特別勾人的肉香味竄進了屋裡,饞得她忍不住嚥了咽口水。

&ldo;你還在磨嘰個啥?快點兒呢!&rdo;外頭忽的傳來她媽的怒吼聲,嚇得二桃趕緊加快炒菜的速度,&ldo;來了來了,這就來了。&rdo;

……

真是幾家歡喜幾家愁,好在多半人家在經過了上一次的摧殘後,多少已經有了些心理準備,心道,早吃早了事,省得心裡惦記著樓下啥時候來這麼一出,那才叫難受呢。

話是這麼說的,今天的午飯那是咋吃都不香,還總有一種錯覺,咋就感覺那香味比記憶裡的還要更香一籌呢?

唐紅玫告訴你,這並不是錯覺。

儘管大筒骨仍沒有買到,可滷水這東西,原就是越鹵越香的,當然前提是儲存得當。其實,真正的老鹵是像她夢境裡的那樣,十年老鹵濃香馥郁、色澤純正,都不用品嘗,看一眼,就能將人的饞蟲勾出來。

這種十年老鹵,現階段的唐紅玫是做不到的,因為那種是需要每天都煮沸一次,並且加入不少材料,耗時耗力精心養出來的。現在是冬天還好,好歹能儲存得久一些,到了夏天,依著一個月吃一兩回肉的頻率,儲存都是個問題。

就說這一次,唐紅玫也不單單是把豬肉切塊放到滷水裡,而是又加入了不少料,看得唐嬸兒心裡是一抽一抽的疼,不過那味兒呀,確實是香。

為了不浪費一丁點兒味道,在眼瞅著兒媳把飯菜端到外間後,她趕緊衝到廚房裡,開窗通風散味,務必要讓整個家屬樓的人全知道,他們家今個兒滷肉了!!

雖然她不這麼做,大傢伙兒該知道的也都知道了。

等吃過這頓好吃到幾乎能將舌頭吞下去的午飯後,許學軍照常上班去了。他因為自身少言寡語的緣故,哪怕在廠子裡已經幹了十年了,也是熟人多朋友少。

擱在以前,他上班也就是到點了進車間幹活,臨近年關,機械廠的活兒其實並不多,可就算這樣,他也是每日裡兢兢業業的工作,並沒有偷懶耍滑的跡象。

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