第16章 太極甜羹 (第1/2頁)

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當小食堂的眾人推杯換盞之下，吃的酣暢淋漓之時，何雨柱的一道太極甜羹一上桌就徹底吸引住了眾人的眼球。

這道菜怎麼跟太極圖一樣，看起來好講究的樣子，這啥東西怎麼能做出黑白兩種顏色。眾人紛紛驚歎道。

婁振華此時也感覺這道菜十分有新意，於是讓張主管把何雨柱請了過來親自為大家講解這道菜。

當何雨柱穿著乾淨整潔的白色工作服進來時，眾人都十分欣賞這個看起來十分乾淨清爽的年輕人，做菜如做人。

婁振華對眼前這個年輕人很是欣賞，上次陰差陽錯之下，因為女兒婁曉娥的失言，自己還沒有機會和這個新來的何雨柱說上話，回家以後妻子譚麗雅對自己說了自己走後的情況，以及何雨柱的話後，都感覺這孩子很有見識，不似普通人。

今天吃了這年輕人的菜，也是十分滿意，尤其是這最後一道太極甜羹一端上桌，婁振華再也抑制不住自己的好奇心。

“何師傅你這最後一道菜，真是構思巧妙十分有趣，能跟大夥講講嗎？”

何雨柱抓了抓腦袋，滿臉不好意思的樣子說道：“這菜是我最近在家給妹妹說西遊記時想出來的靈感，這孫悟空再厲害，也不是太上老君的對手不是，看著這一黑一白的兩條小魚，就讓我想到了這人生就是在好與壞中相互轉換，相互對立但又缺一不可，可這就像人生一樣，就是在矛盾的認識中發現規律，打破規律。”

眾人聽到此處也是十分震驚？有文化程度比較高的心道：“何雨柱的這道菜已經上升到哲理的地步，將國學與思想結合，這菜有意境啊！

聽到這裡婁振華也似乎有所體悟些什麼，開口對眾人說道：“快嚐嚐這道菜的味道如何，道理再深，也沒有吃到肚子裡實在，大家都嚐嚐看味道如何。”

何雨柱主動拿起湯勺為婁正華舀了一碗，遞了過去。

“婁老闆，請您品嚐。”

婁正華拿起湯碗，首先是好奇的看了看發現碗裡的湯羹取的是黑色的部分，再用鼻子聞一聞到一股醪糟的酒香味充斥鼻尖，婁振華暗暗點頭，也不再多話用湯勺舀起湯羹，一口喝了下去。

瞬間感覺濃郁的黑芝麻香和醪糟的糯米酒香味充斥口中，口感爽滑濃稠，入口即化的順著喉嚨吞入腹中。

何雨柱在旁邊解釋道：黑色湯羹的部分用的是黑芝麻與黑米研磨勾兌而成，對男人具有很好的固本培元食療作用，白色的部分是用了銀耳蓮子對女同志有滋補養顏的功效。一黑一白也暗合陰陽之道。

“咱老祖宗留下來的飲食文化博大精深，何雨柱你這菜做的好啊，你有這麼好的技藝在手，以後就是在哪裡都有你吃飯的地了。”婁振華出生商賈巨擘家庭，論吃比何雨柱做的還要好的大廚他也不是沒吃過。

可是今天少年人的這道太極甜羹，在意境、寓意中所蘊含的國學文化，著實讓他受益三分。

有些事，知道未必做到，而一個廚子都能懂這麼多，自己在小霓虹，光頭強那裡委屈求全的日子都過來了，還有啥好怕的。

何雨柱見領導們吃的心滿意足也是暗自得意，順口說出了自己需要一個房間存放食材製作菜餚的場地問題。

婁振華聽完後，手指輕輕敲打桌面，想了一會後心裡有了主意，當場拍板就在小食堂這裡，在後面重新修一間後廚操作間，供何雨柱專門使用，這樣以後小食堂要開小灶廠裡大小領導吃飯的話，也更方便一些，何雨柱在這裡做飯也能避免一些不必要的麻煩，避免有人亂嚼舌頭。

何雨柱聽到婁振華這麼高看自己，也是真正下懷，這樣自己趁機存放釀酒原料和進行酒麴發酵的場地也就有了，

有大食堂做掩護，這樣自己悶聲發大財，才是何雨柱的真正目的。