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沒人想到這位擺攤大叔居然會這般極致地打磨手藝。
這是種何等境界？
想象一下徒手揮舉啞鈴般反覆敲打。
即使雙手空空做樣子也難持續太久，更別提拿著工具真刀真槍地來了！
可他就是這樣日復一日堅持下來只為了一份完美麵食……
面對此情此景，人們無不為之折服。
“難以置信……居然是這樣做到的……”
“這不是開玩笑吧，為了生意真捨得付出這麼多？”
“難怪能圈粉無數，這份誠意無人可比……”易老闆滿意地掃了一眼現場攝影師和網友們的態度。
其實那一萬次的捶打，他怎麼可能自己動手呢？
全靠系統幫忙。
從系統裡拿出的麵條已經是加工好的。
換句話說，都是現成貨！
要他自己捶一萬次？那他還怎麼有時間做別的？
他製作的每一道美食都非常講究，不是得拍打幾千幾萬下，就是要燉煮幾個小時。
如果頓頓飯都要親自動手，乾脆別幹了得了。
易老闆熱愛烹飪，但不喜歡自虐。
那些耗費大量時間準備食材的工作，向來不太符合他的興趣。
易觀笑了笑，並沒說什麼多餘的，只是繼續給大家講解如何做熱乾麵。
易觀拿起了裝有手工面的小碗。
“放到小碗裡後，可以加入一些香油。”
“稍微攪一攪。”
“民間有個說法叫做拌香。”
“這麼做能讓熱乾麵的味道更加濃郁。”
“大家自己在家裡做的時候儘管好好攪拌吧，但我是在路邊擺攤賣，所以只能簡單拌一下。”
有些網友聽得一頭霧水：在廚房自己搗鼓跟在街邊攤上有什麼兩樣嗎？
帶著好奇，他們也問起來了：“咋回事呀，易老闆，在家裡做的和你這兒的區別在哪呢？”
“是呀是呀，難道因為我們在家沒敲那麼多錘子？”
“我估計是因為這樣，否則為何步驟會不一樣。”
“趕緊告訴我們，到底怎麼回事。”
易觀看他們猜錯了笑道：“你們都說錯了。”
“並不是因為是否捶打過的原因。”
“你們在家是自己吃的東西。”
“而我在街上賣，顧客就是買著吃的。”
“最享受熱乾麵的地方不在於食用過程，而在於那個拌的過程。”
“這也是當地人們最愛的一個環節。”
“跟吃涼麵的道理差不多。”
“涼麵你們更傾向於讓賣家給你拌還是喜歡親自來拌？”
“當然是親手拌更有成就感！”
“如果是你自己拌出來的，味道好不好全看你自己的水平啦！”
“萬一覺得不好吃，那就得說是老闆提供的麵條不對味兒！”
“對於熱乾麵而言也是如此。”
聽到這樣的答覆，網友們樂開了花。彈幕裡瞬間充滿了歡笑聲。
“哈哈哈，還真是這麼回事。”
“哈哈哈，這易老闆真是會說話。”
“簡直絕了，美味歸功於自己，不滿意就怪罪別人，哈哈哈哈哈哈~”
