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“老闆，那你這煎包是如何做的？為啥這麼香？”
“秘訣在於先用濃高湯煎再蒸。”
但這只是其中的一個步驟罷了。
更多的秘方嘛，自然不能輕易透露。
“既好吃又實惠，老闆，明天你還賣不？我再來！”
年輕人吃了16個還不解饞，又要了16個，吃到肚子圓滾滾的才罷休。
“對啊老闆，你一般幾點出攤？我提前來等你！”
易觀望著這幕，不由想起了昨晚食客們也是這麼說的。
結果他剛說不擺攤也不賣炸串了，那些人立馬追著他不讓走！
沒想到今天又有人問同樣的問題。
這次他可不會再重蹈覆轍了。
回想昨晚初次擺攤，大半夜被一群大漢追著跑，簡直離奇得不行！
“跟今天一樣。”
易觀從容一笑，坦然回答，沒有絲毫撒謊的跡象。
“那太好了，老闆，我明天還來，再給我打包四份煎包，明早當代餐！”
年輕人望著滿滿一鍋煎包，乾脆打包帶走。
放冰箱裡，早上微波爐一熱，就是完美早餐啊！
這麼美味的煎包，錯過了實在可惜。
他這麼一說，其他桌的顧客也紛紛響應，表示想要。
一眨眼的功夫，四五份煎包就被預訂一空。
等人散去，易觀數了數，鍋裡只剩幾十個了。
厲害了，一鍋兩百多煎包，本以為這地兒人跡罕至。
沒成想，四個人就把他大部分煎包解決了。
這對吃飽喝足的夫婦，拎著打包的煎包回家，心情美滋滋的。
人啊，一旦吃到美味，滿足了口腹之慾，心情自然也會變好。
那些被尖叫聲吵醒的人家，到現在還燈火通明。
這會兒被吵醒，很少有人不覺得餓的。
一覺醒來，窗外飄進的香味，誰能忍得住呢！
這時，有人發現這香氣越來越近。
遠處還有對話聲隨風傳來。
“我說呢，這香味咋來的，原來是高湯蒸的。”
“既好吃又實惠，真是個好地方，以後夜宵不用愁了！”
“沒錯，這煎包我天天吃都不膩，太香了！”
二人手拉手，邊膩歪邊走，煎包在手，快樂無窮。
這時，一樓的人家聽見他倆的對話，嗖地衝到門口，開門，熱切地盯著他們。
突然的開門聲，讓夫婦倆嚇了一跳。
“請問，你們這美食哪兒買的？”
聽聞此言，夫婦倆連忙為鄰居介紹了巷子裡的小攤。
“就牆後那巷子，有個帥哥賣煎包，超級好吃，我從沒嘗過這麼美味的食物，絕了！”
隨著她繪聲繪色的描述，煎包的香味愈發誘人。
這家的男主人二話不說，連聲道謝後，叫醒了全家老少去找那煎包攤。
果不其然，出小區門，拐到牆後的巷子，香味撲鼻而來。
一轉角，真有個小攤映入眼簾。
“就是這兒，老闆，來五份煎包！”
男主人一眼看到易觀，激動得飛奔過去，把爹媽、老婆孩子都甩在了後頭。
易觀本已準備收攤，沒想到又來了這麼多客人。
這偏僻之地，竟還吸引來好幾撥顧客？
易觀有點懵，但還是趕緊拿盤子裝了五份煎包擺在桌上。
原本一家老小被叫醒，滿心不悅。
可一見這煎包，所有的不快都拋諸腦後，鼻尖全是煎包的香氣，鮮香中夾雜著微妙的油炸香。
那是煎包底部金黃脆皮
