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互訴衷情夜朦朧(三)

“陛下對臣妾這裡的茶可還滿意?”寧洛清見德皓又這樣盯著自己看不由得嬌羞地低著頭,玩弄著絲綢錦被的一角,輕輕地問道。

“啊?不錯,不錯,茶好,這故事也好,這故事從愛妃口中講出來就更好了!”德皓的一連串的讚歎更是說得寧洛清面若桃花。

“陛下,小主,晚膳已經準備好,擺放在東暖閣內。”碧墨走進來請用晚膳。

“陛下您先過去吧,臣妾馬上就來。”說著洛清就要起身,卻被德皓結結實實地按在了床上。

“愛妃有傷在身,不好好養著,還亂動!”說罷對碧墨靈犀等人說:“去把那花梨木的小炕桌搬過來放在床上,朕與你在這吃豈不又方便又舒坦?”

“萬歲爺想得真周到!奴婢這就讓人搬過來。”碧墨見德皓這樣疼寧洛清不禁喜上眉梢。不一會德皓只聞得一陣清香,一疊疊精緻的菜餚擺放在了小炕桌上,這些菜不禁散發出來的香味讓德皓耳目一新,就連看著也讓德皓覺得新鮮。

小炕桌上的菜並不多,就四個熱菜,一個羹並兩碟點心和一碗碧透的粳米飯。

“愛妃這小廚房做出來的菜怎麼看得就這樣新鮮!都為朕做了些什麼啊?”德皓饒有興趣地問道。

“回陛下,臣妾尋思著陛下平日裡吃的想必也是些山珍海味的,成日裡忙著朝上的事情又勞神費思,晚上回去還要批改各部呈上來的摺子,就為陛下準備了一頓茶餐,一則可以清新提神,二則取茶的色、香、味入菜也為陛下換換口味。”洛清歪在蘇雅芝送的花瓣靠枕上微笑地指著四個盤中的菜餚說道:“這四道熱菜分別是龍井蝦仁、鐵觀音燉嫩鴨、香炸雲霧、雀舌方丁。這羹的名字叫:凍頂蓮耳羹。”

“那這點心呢?這琉璃碗中盛的水晶般點心是何物啊?”德皓的目光被一碗點心所吸引好奇地問道。

“回陛下那是水晶茶凍,還有一樣是茶餃。”

“哦?”德皓聽了以後拿起雕花的小銀勺挖了一小勺,放入嘴中細細地品味了一會,眉頭一舒讚道:“清雅幽香,回味無窮!愛妃這點心是怎麼做的?這看得又俊,吃著又清新可口是不是做起來很複雜呢?”

“回陛下,這點心做起來並不複雜,這原料是膠粉、白糖、茶湯、冷開泉水、香片等,將膠粉和白糖混合,再加入冷泉水拌勻,將泡好的茶湯,加入前項拌勻的材料,放入鍋中邊加熱邊慢慢地拌勻,當完全均勻的時候,即可裝入碗中定型即可。若是盛夏還可以將它放入冰水中浸上一兩個時辰再拿出來吃,是絕好的消夏食物呢。現在天已經有些轉涼,臣妾沒讓他們用冰來鎮,”

“恩,朕剛才也這麼想著,看來這好吃的東西做起來不一定就非常的複雜!”德皓點頭說著又加了塊鴨肉放入嘴中細細咀嚼了一會也不由地點頭對洛清說:“愛妃這道菜也甚是爽口啊,鴨肉的油膩之味一點也沒了,只留清香在其間!”

“這是用大茶壺放入鐵觀音茶葉,沸水沖泡一下,潷去水後復加水,泡成茶汁,把茶汁放入鍋內。將洗淨鴨子去頭去足後分切成塊,放入鍋中。將栗子肉以沸水浸泡後剔淨內皮,也放進

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