第14章 三道菜 (第2/2頁)
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在外人面前還是比較在乎自己形象的。
稍微想了想之後，便將自己平時喜歡吃的幾道菜說了出來。
醬汁活魚、宮保雞丁和八寶冬瓜盅！
很簡單的三道菜，後世幾乎可以說隨便找一家五星級酒店都能做。
所以熱巴點的時候並沒有想那麼多。
但是何大清和譚斌聽完之後，都是不由得輕輕搖了搖頭。
無他，因為他們師門傳承的是譚家菜和川菜。
而熱巴點的這三道菜裡面只有宮保雞丁屬於川菜，醬汁活魚屬於魯菜，八寶冬瓜盅則是屬於粵菜。
何雨柱就算是真的會做菜，在他們的心中也絕對不會超出他們師門傳承的範疇。
“姑娘！你看要不要……”
譚斌剛想開口問熱巴要不要換兩道菜。
眼角餘光卻是看到何雨柱已經轉身開始動了起來。
先是從菜架上找到需要的食材，然後便快速洗菜。
緊接著便站到了案板旁邊。
咚咚咚！
猶如馬蹄一般的聲音頓時在後廚中響了起來。
清脆而有節奏的聲音，頓時吸引了後廚中所有的人。
原本他們也看到何大清和譚斌讓何雨柱做菜，不過他們當時只以為是何大清想要考驗一下何雨柱最近學習的進度。
甚至還有不少和何雨柱不對付的人，還在心裡暗暗撇嘴。
何雨柱是什麼德性，他們心裡清楚得很，別說是做菜了，就連切菜都還沒有學全。
但是當他們聽到何雨柱切出多少老師傅都達不到的清脆馬蹄刀聲音的時候，頓時注意力就被吸引了過來。
在看到何雨柱雙手翻飛，大小均勻的配菜便從他的手中呈現出來時，不知道多少人下巴都要驚掉了。
這些人之中自然也包括何大清和譚斌。
兩人都是大廚，自然清楚想要將馬蹄刀練到何雨柱這種程度需要多少努力。
甚至有時候努力都不一定有作用，還得需要足夠的天賦。
特別是譚斌。
他是最清楚這段時間何雨柱在鴻賓樓都做了些什麼，所以心裡才會更加驚訝。
在場的只有熱巴沒有任何驚訝，而是滿眼閃爍著異樣的神采。
何雨柱已經全神貫注投入到做菜之中，自然是沒有注意到其他人的反應。
快速將配菜弄好之後，便轉身來到灶臺旁邊。
一般鴻賓樓這種大酒樓的爐火都是不會熄的，要不然有客人點菜還要臨時點火，那不得讓客人餓死嗎？
雖然何雨柱沒有用過這種燒煤的猛火灶，但還是很快便找到控制風門的位置。
直接將風門開到最大，開始熱鍋。
熱鍋是做炒菜的第一步，而且何雨柱就連熱鍋動作都讓人有一種賞心悅目的感覺。
所以譚斌和何大清也沒有說什麼，只是靜靜的看著。
可就在何雨柱熱好鍋之後的操作，卻是讓何大清和譚斌皺了眉！
