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「加個拍黃瓜！」
家裡有些笑面兒原先給的菜籽，說是從西域帶過來的，張氏種了一些，熟了以後紅彤彤地掛在秧子上，酸酸甜甜的，味道還不錯。
去年把籽曬乾了又種了不少，前幾日剛熟，採買特地送了兩框子過來，在酒樓賣的也很是緊俏。
天一熱，涼拌了吃著最是舒心，廚房裡還剩了幾個，原本想留著自個兒打打牙祭，現在賀雲香來了，自然也該叫她嘗嘗。
賀雲香如今吃不下葷食，可總吃素也不行。老老實實的剁了些肉末，絞了蔥姜水，和麵打成丸子，炸過一遍再大火紅燒，盛盤以後撒上，吃著細膩，沒什麼腥味兒。
鍋裡蒸的木桶飯也好了，一開蓋，白氣就從花花綠綠的顏色裡飄出來，用飯勺拌了拌，玉米粒混著臘腸，還有圓滾滾的豌豆，就和到一起去了，裡頭還擱了何家祖傳的醬。
攪和勻了蓋上蓋子，再燜一會兒就能盛起來了。
快手快腳炒了盤嫩青菜，切了一盤滷好的牛肉，菜全齊了才想起來桶裡還有些一早買回來的小河蝦，這小河蝦最是鮮美滋補，收拾乾淨燉了個豆腐，這幾道菜就夠了，
賀雲香許久沒吃過肉了，著實饞，但家中廚子每回燒的油膩重口，她每每聞到便受不住了，這回吃著何霜降做的菜，竟沒什麼反應。
肉丸子，滷牛肉，小青菜，就連那小河蝦燉的豆腐，她都吃不出什麼腥味兒，分明是家中常做的菜，她吃了卻想掉眼淚。
人人只會跟她說，女人嘛，都是這麼過來的，忍忍就好了，連自家夫君都有些不耐煩了，嫌她嬌氣，也只有何霜降，回回都記著她，不等她說就知道她缺什麼。
「還有兩個冷盤，你少吃些，如今肚裡還有個娃娃哩」
賀雲香溫和地笑了笑，縴手覆上肚子「我的好孩兒，只有你這乾娘疼你哩！」
何霜降也上手摸了摸「可記著你的話，這孩子回頭要喊我乾孃的」
小二才把廚房裡的拍黃瓜跟涼拌紅柿子端上來，賀雲香就忍不住嚥了咽口水，連著吃了兩塊，何霜降趕緊將人攔住了
「少吃些少吃些」
賀雲香放了拍黃瓜，又嘗了一口邊上的紅柿子，酸酸甜甜，比拍黃瓜好吃不少哩。
「這是什麼果子？從前怎麼沒見過？」
「有個認識的大伯送的，說是西域傳來的，我娘去年種了些，味道竟還不錯，我瞧這跟柿子長得像，乾脆就叫紅柿子了」何霜降也嘗了一口，張氏叫採買送來的兩籃子，都賣光了，她自己捨不得吃。
臨走前何霜降又給她拿了一罐鹽漬青梅，泡水喝也能長長胃口。
酒樓每日進項已經相當不錯了，比那些開了十來年的酒樓還要紅火，許是新帝派了欽差下來抓貪官的緣故，竟也沒出什麼仗勢欺人的惡事。
許久沒回清水城，酒樓飯館的帳目也沒核對過，雖說她丟開了手，但照常也該去查查的，畢竟人信最不可測。
趕著中秋前回去，還能同家人吃個團圓飯，於是找個採買的事兒得儘快定下來。
說來也巧，恰逢欽差下揚州，捉了不少貪官汙吏，家中奴僕盡數遣散或是發賣，何霜降借著機會去人牙子那兒挑了對性子瞧著還不錯的夫婦，這對夫婦原是府裡夫人的陪嫁，那家老爺寵妾滅妻，夫人沒了以後二人就被趕到馬廄裡伺候牲畜了。
何霜降沒多問，痛痛快快付了錢，但那人牙子還是給她解釋了一通。
「你識字？」
「能認幾個字的，不至於叫人家哄了去」這精瘦的男人點了點頭。
這便行了，教幾日等這人上手了，她就能騰出空來回清水城一趟。
揚州城抓了不少貪官，說是欽差老爺抄家時清點財產都花費了小半個月，
