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品嚐菜色的是楊其方和江品，還有今天不當值的兩位御廚，其中就有唐岸，還有一位製作素菜最拿手的御廚張崆。
因為之前的“螃蟹殼”事件，唐岸和張崆對宮曉詠都頗有印象，加上大家夥兒都瞧得出楊其方對宮曉詠的印象很好，這一次比試還隱隱有看重之意，所以他的菜倆人嘗得也很用心。
張崆擅長的素菜並不是佛家道家的純素佳餚，當然那些他也會做，只是他平日裡也會運用葷料來入素菜，也就是用葷來為素調味。他認為，今天宮曉詠這土豆餅中的豬油用得就相當不錯。這不但讓土豆餅有一種濃香的味道，表皮的酥脆感也同焦了的土豆不同，該是豬油和澱粉混出來的效果了。
唐岸則更欣賞這涼拌土豆絲。對於辛辣他有著天生的嗜好，但在宮中，做食物一般都以濃香為主。如這種麻辣的味道並不能常用。一來是各種娘娘們注重儀態，麻辣食多了，的確會生內火。二來吃的時候受辣，失態也不好看。還有這三來，便是辣味容易與日常主子們進補的湯羹相沖。所以就連他們這些當奴才的，想起做的時候也不多。但今天宮曉詠這個就讓他另眼相看了。
這種麻辣之後立刻能感覺到酸甜的味道，被土豆絲爽脆冰涼的口感一中和，那種唇舌被麻痺的感覺立刻變成了美妙的感覺。開胃之餘也讓人的精神為之一振。尤其是在這濃濃夏日當中。
楊其方對這兩道土豆的菜色自然滿意無比。現在看向宮曉詠的眼神就更加讚賞了。“小詠子，你為何會最後一個上菜？”
宮曉詠如是回答：“回大總管的話。奴才覺得自己做的這涼拌土豆絲味道頗重，又用了麻椒和辣椒，若是在諸位之前端上來，怕是各位試了之後會影響後面大家的菜色。所以才最後上的。”當然還有一個理由是，吃了一大堆熱菜，他看了一下味道還各種濃郁，最後來一道冰涼爽口的，那不是比一開始吃了更好。我管你什麼上菜順序呢= =。
楊其方剛想表揚一下宮曉詠這種為他人考慮的情操，一旁憋氣的江品就開了口：“說得倒不錯。我看其實是想做一道加分吧？”
宮曉詠後來隱晦地從不同人口中得知了自己之前為何會被擠兌。對這個江品他是厭惡的，但是也同樣懼怕。對付這樣一個人，可不比跟崔西那樣本性就很直率的人。這種標準的奸狡小人，要儘可能做到他虛偽，自己比他更虛偽才行。“回副總管，這土豆餅是奴才額外孝敬幾位，為的就是讓幾位覺得辣了麻了之後醒醒舌頭的，可不是比試用的。”
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作者有話要說：今天315了。我期待已久的日子！！！為何我會很興奮的想要看315晚會多有誰上榜呢……這是我的怪癖麼……
☆、蛋碎一地
16：蛋碎一地
今天江品的陣容不對，唐岸和張崆都不是跟他一夥兒的。當然楊其方是御膳庭大總管，這廣選一事王爺直接交代給了他，他想把什麼人安排在什麼時間比試都可以。自然就不能讓江品他們給壞了事兒。
所以宮曉詠為自己“開脫”完之後，唐岸第一個讚道：“是個有心的孩子。不但能用心烹調，還能顧及食者的感受。更可貴的是還可以為競爭者著想，實在是難得。”
張崆也不理江品那瞪圓了的眼珠子，隨著唐岸道：“我也這麼覺得。這孩子是個好心性的，菜品人品皆為上乘。”可惜是太監，如果是個普通的男孩兒，真是想收過來當個小徒弟。可惜啊可惜！
江品也不傻，他知道自己在今天絕對為難不到宮曉詠。而且他也不可能讓這小崽子止步於此，不然怎麼能下更猛的料呢。索性也不再廢話，同三人一起，給這十個人記了分。眼神再也沒往宮曉詠那邊兒看過。
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