第233章 送蕎麵 (第1/3頁)
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花枝自從自家油坊開業後，她還是去往過幾次油坊，她看到哥哥他們所幹出的活計後，她才看出木榨的榨油原理，她還看到了村裡的鄉親去往油坊中去換油，油坊的生意還算是很紅火，油坊聚集的人要比場院聚集的人還多，花枝有時響午給油坊的幹活人送菜飯，她送的飯幾乎全是餑餑，餑餑就是幾種麵食制，只是要調換著蒸出餑餑的麵食。哥哥他們很少用碗筷吃飯，他們晌午飯算是打尖就吃餑餑喝涼水，油坊中太熱他們就不願喝熱稀飯，他們吃餑餑就著的菜就是鹹菜疙瘩，油坊中的罈子中淹著鹹菜疙瘩，他們自已就拿吃，油坊中還準備著胡麻油所拌出的豆芽菜，還備用著胡麻油炸大蠶豆，他們吃飯時用自己備用的盤子去取，他們自己準備著自己用的碗筷。
花枝知道油坊中的幾個人的晌午飯還很簡單，他們的早晨飯和晚上飯都要吃頂餓的飯食。自從自家的油坊開張後，母親和顧大娘做飯更加講究，花枝吃的每頓菜類都有胡麻油和豆腐，母親還為他們用胡麻油炸出來的大蠶豆，花枝還是很愛吃油炸大蠶豆，母親每年在過年時才用素油炸出大蠶豆，大蠶豆中還新增鹽和花椒麵，還能新增白糖。大蠶豆經過油炸後就分成兩大瓣，還要把很硬實的豆皮子去掉，大蠶豆經過油炸後，村落裡的人都稱之為開花豆，開花豆吃起來酥脆並不咯牙巴骨，胡麻油炸蠶豆是經常擺在碗桌上的下酒菜，豆芽菜總是在飯桌上擺放著，這兩盤菜都屬於冷盤，隨時都能往盤中新增。自家地裡種著兩種特殊豆子，一種是豌豆一種就是大蠶豆，這兩種豆類種的很少量。豌豆顆粒小不適合油炸，胡麻油炸大蠶豆極為好吃，哥哥他們在吃大蠶豆時，他們從來不使用筷子，他們用手抓大蠶豆隨意放在嘴裡咀嚼，他們嘴裡發出嘎嘣嗄嘣的翠裂聲。
母親和顧大娘她們一盆接著一盆地往起升豆芽菜，她們三天兩頭的做豆腐推碾子，飯桌上的飯菜要比收秋時的飯菜還豐盛，母親烙蕎麵餅和莜麵單餅都捨得放油，平時母親烙出的餅類大面皮就乾乾巴巴，她現在烙出的餅類大面皮上就顯出油油汪汪，母親在做菜放油時並不象從前那樣算計。自家麻油燈裡的油全都續上胡麻油，晚上燈埝上飄出的油煙帶著香氣並不嗆鼻子。父母對油坊開業這短短十多天還是很滿意，油坊中當天榨出的胡麻油當天就都換了出去，還是有很多鄉親當天換不到油，他們只有把胡麻放在油坊中等待榨出油來後再來灌油。
油坊開業的第二天，父親已經搬到了場院屋中居住，花枝就把自己的被褥搬到堂屋，她晚上就和母親在堂屋中睡覺，她們不再多燒廂房的火炕，花枝晚上還能和母親說話，她晚上不再感到害怕。每年自家在打場的二三十天中，花枝都要和母親在堂屋中睡覺，父親也就搬到場院屋中去居住，他要在場院屋看場和守場，他還要在場院中發放賒欠別人家的糧食，他早晚都回到家裡來吃飯。自從場院屋中的大夥房並不在開伙後，花枝很少去往場院屋那邊，父親和宋叔在場院屋睡的火炕由他們自己來燒，宋叔並不回他家去吃飯，宋叔每天都和父親回家來吃飯，顧大娘更不去往場院屋那邊做飯，她在幫助母親在做飯和推碾子的空閒，她們有時還去往油坊中幫忙，油坊離自家的院落很近，吳叔他們忙不過來時，他們就大聲招呼母親和顧大娘去幫忙，她們去油坊就是給換油的人員灌油稱油，還往那兩個大灶中新增乾柴。花枝有時晌午時往油坊中給端幾回餑餑，她並不願意在油坊中過多停留，她更不去往油坊中幫任何忙。她忍受不了油坊的熱度，她不愛聽油坊所聚攏的鄉親們的話語，她更看不慣哥哥有時赤著上身子掄油錘。花枝看到母親和顧大娘每次去往油坊中幫忙時，她們的手上都沾著油膩膩的胡麻油，她們用水洗都很難洗掉。
這天下半晌，母親和顧大娘她們在碾道中推碾子，她們推的是自家頭年所剩下的陳蕎麥，蕎麵就要隨碾壓隨吃才不發粘，蕎麥要
