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的螺螄粉要麼是店裡先做的;要麼就是買的自煮螺螄粉包,在鍋裡燒開水後一股腦地扔調料包就行…… 沒這些東西,她哪知道怎麼做螺螄粉呢!
沈可怡卻不想示弱,掰著手指就數起來,「真正的螺螄粉裡當然有螺螄了,還得加上一大堆配料,比如木耳、黃花菜、花生米之類的……」
配料倒是說得還算齊全,但這是擺在明面上的東西,螺螄粉的精髓其實是湯底,湯底無法還原出來,味道就肯定不對。
然而,沈可怡對此一竅不通。
方青妍還以為沈可怡那侃侃而談的模樣,會是個行家呢,哪知道是在不懂裝懂。
螺螄粉是外地的產物,在1992年的南鄉縣恐怕沒幾個人聽說過。
沈可怡一家人是外省人,興許早就在其他城市吃過螺螄粉,能說出一些配料來並不奇怪。
反正,只要南鄉縣的人沒吃過螺螄粉就可以了。
見沈可怡說不出什麼特別的來,方青妍就顯得興趣缺缺了,她把廚房稍微收拾了一下,端著新鮮出爐的米粉要進屋。
沈可怡跟在她後面,狀似無意地跟了過來。
方青妍腳步一頓,身子一橫擋在門口,「你幹什麼?」
「我……」 沈可怡張口結舌,尷尬得不知道該說什麼才好,她以為方青妍剛才主動跟自己搭話,兩人之間就能算是朋友了。
「你就是有點好奇你住在什麼樣的地方。」
「我媽說過,不能隨便讓別人進屋。」
方青妍臉不紅心不跳地把鍋甩給了秦淑惠,腳尖勾起門邊一帶,作勢要關門。
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