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此外再搭配一些價格稍貴，製作稍複雜一些的大碗小吃。例如香酥炸蝦球、糯米糖餃、麻醬涼麵、炸醬麵之類的，接著在店外再增設一個連座小桌，方便有些需要的顧客坐著吃完再走。
有周家禾在，加上小黃小許，小食店肯定是能忙得過來的，技術上也不成問題。
小黃小許都點頭答應，他們特別高興，因為經歷過幾周的小吃營業，兩人找到了樂趣。
先是小吃出餐快，製作週期短，備菜完畢，現場一兩分鐘就能出品一個，收穫感滿滿。加上兩人性子活潑，又趕上了比賽的話題，這段時間和顧客的互動尤其多，都有點樂此不疲了。
對了，打掃衛生也省了不少事兒。
小黃、小許表示：雖然怕被打，然而不得不說，在小食分店打工，真的要比在店裡當服務員來得更充實輕鬆。充實是忙碌的充實，輕鬆是心情的輕鬆。
婁老闆表示慈愛：「知道了，你們就安心做分店，提成一點不少。」
招聘廣告重新掛出去，打算再找兩個純粹做服務生的夥計，這會兒也不是收徒了，單單要求能洗刷打掃招待顧客就行。
與此同時，給小吃店設計的彩色大菜譜都託店家製作列印完畢了，排著隊，只等裝潢上去。
麥香館堂食的新規則也制定下來，先提供可預定的席位，空閒再接待隨時上門的顧客；主廚安博負責主要熱菜，新帶回來的副手做涼拌、甜品等。
外賣的訂單仍是接，但價格也避免不了隨著店內價格的調整而提高，現在外賣的形式更傾向於品牌餐廳，每份菜都得支付單獨的打包費用。
萬事俱備，大家就盼著周家禾正經回歸。
在這之前，所有員工和婁老闆，還有隔壁的吳姐都過來搬著凳子，聚在電視機前一起看復活賽的決賽直播。
一群人齊齊仰著脖子，看著周家禾做了一道海鮮大拼盤。
他完成的海鮮大拼盤上面有好幾種海鮮種類和料理方式，包括蔥油大蛤、胡椒浸生蠔、炸小黃花、生拌冰蝦、鹽爆海腸、烤海螺以及海葵蒸蛋，幾乎囊括了所有烹飪方式，雖然單個拿出來做不難，但十分考驗選手對時間的運用分配。
「我有沒有看錯……沒有吧？周家禾進步太大了！」林閂驚嘆，「我猜想，這局他真的有機會拿冠軍。」
安博肯定道：「對比周家禾剛進來的水平，他確實進步了太多，幾乎是脫胎換骨，參加這個比賽很鍛鍊人吶。」
婁甯微笑點點頭，她很為周家禾驕傲，畢竟是自己幫忙帶出來的徒弟。
「如果……小周哥真的拿了復活賽的冠軍，那我們店裡就有兩個第一了！還有一個正賽四強！」小黃激動起來。
「哇——」小許兩眼放光，「那我們的店門就真的要被踏破了！賺錢真的好快樂！」
電視上，主辦方請來的美食專家和觀眾們紛紛開始品嘗比賽作品，復活賽的賽制有些不同，將會讓五位篩選過的觀眾，以及五位美食家給出評價，再由利升榮主持大局綜合分數選出冠軍。
他們看著看著，竟然有些饞了。
周家禾的海鮮拼盤掃過了鏡頭，放大給出特寫，於是大家盯著戳一筷子就抖得顫巍巍的鮮美白嫩生蠔，咬起來感覺香勁十足的蔥油大蛤，嚼一嚼就發出擦咔脆響的炸小黃花，一看就知道非常勁道冰爽的生蝦……
小黃：「剛吃過飯的我，餓了。」
小許：「在飯館打工的我，餓了。」
林閂：「沒餓，饞老家的海鮮盛宴了。」
吳姐：「不瞞你們說，我有點想等小週迴來蹭個飯……」
只有兩位主廚還穩得住基本盤，沒有出聲，暗中分析著周家禾的戰況。
終於，十位「大眾專家評委」
