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次日一早,夫妻倆剛吃完早飯,艾林就被艾森送過來了。 艾森還有些不好意思,被元夢揮手趕走時,還說他太見外了,小艾林還幫他們幹活了呢。 元夢牽著艾林的小手問他:“吃早飯了嗎?” 艾林點點頭說:“吃了,我哥帶我去食堂吃的。” 元夢把人帶到院子裡說:“今天我們要在家裡醃鹹菜,上午就不出門了,你就在院子裡玩,等忙完,吃完午飯咱們再出去。” 艾林點頭乖巧的應道:“好,我聽姐姐的。” 大頭菜被吹了一夜後,已經微微乾癟,元夢把它切成了拳頭大小,發現裡面水分偏大,讓小管端到太陽底下去再曬會。 星際的太陽直射下溫度很高,雲湛也過來幫忙切的時候,速度就快了起來,半小時不到,二十二個大頭菜全部切好。 院子裡的地上鋪了一層晾曬用的墊子,小管不停的翻動著,一個小時水分就曬的差不多了。 雲湛問元夢:“大頭菜的含水量不用測一下嗎?” 元夢笑著解釋說:“不用,用手一摸就知道了。表面沒有水,用手微微一掰軟軟的,這就差不多了。不需要測水分多少,你測了我也不知道多少合適。” 艾林在一旁接話說:“姐姐說這樣就可以,那我們測一下,不就知道含水量多少可以進行下一步了嗎?” 元夢聽了笑話他說:“那我都知道要進行下一步了,你測它還有什麼用呀?” 艾林撓撓頭說:“姐姐這樣說也是哦。” 雲湛看了一眼艾林沒有說話,幫忙把晾曬好的大頭菜放在大木桶裡碼好,一層菜一層鹽巴。 雲湛看著這麼多的鹽巴,有些不確定的問元夢:“元娘,這鹹菜真的就是這樣醃製的嗎?這個鹽會不會有點太多了?” 元夢撒鹽的動作一點不帶含糊的,又一把鹽散出去後,才回答雲湛的話:“不會,鹹菜就是靠鹽讓它們不會爛的,鹽少了菜就臭了。” 兩百多斤的大頭菜醃了整整兩大桶,鹹菜得放在陰涼的地方,她轉悠了一圈,最後把鹹菜罈子放在了一樓的一家空房間裡。 忙完這些,艾林看向元夢問道:“姐姐,鹹菜什麼時候能吃,能吃的時候,叫我來嚐嚐。” 元夢點點他的鼻子笑道:“行,這鹹菜最少得一個月之後才能吃,早著呢。” 忙活了一上午,就把鹹菜給醃好,雲湛說他去做飯,讓兩人在客廳等著他。 元夢想去後院看看家裡的小蘆花雞們,帶著艾林去了後院暖房裡轉悠一圈。 小蘆花雞都趴在黃豆堆上在睡覺,她也沒有驚動它們,遠遠看一眼,確定它們都還在。 帶著艾林從香椿樹上掐了點香椿芽回了前院,暖房裡的甜瓜,還沒有成熟,又許諾將來成熟了給艾林留一個。 兩人回到前院的時候,雲湛用蘑菇煮了個湯,清炒了一大盤子蘑菇,元夢說中午做香椿餅吃,讓他不用煮飯了。 他想到昨天儲物空間裡的蘑菇,跟元夢問了吃法後,按照做白木耳的方法給做了。 吃完午飯的時候,元夢吃著這裡的蘑菇感覺有些水嘰嘰,口感有些奇怪,她問雲湛:“相公,這個蘑菇是什麼能量等級?” “低階低階。”雲湛回道。 元夢點點頭說:“這就是你們說的星際野菜的能量等級吧,難怪不好吃,我算是知道你們說的能量不能量的差別在哪裡了。” 艾林吃的小嘴流油道:“我覺得還可以呀。” 元夢看著他吃著香椿餅好笑道:“你是覺得香椿餅還可以吧?” 說笑間把午餐給解決了,飯後三人也沒有休息,開車去了第六採集區,今天這裡倒是沒有軍部看守了。 只是來這裡採集的人依然不多,雲湛說:“普通人暫時不會大量的來這裡採集了,第六採集本就是今年新開發出來的,新的採集區危險係數偏高,再加上昨天軍部的異常,來的人更少了。” 元夢很是理解的點點頭說:“我知道,咱們底層老百姓,最怕有點啥風吹草動的,啥也不清楚的時候,最好就是隨大流。” 雲湛點頭贊同。 三人這次沒有再去那片灌木叢林,選擇直接降落到河流那邊,昨天就是在靠近無名河的那面山坡,找到的生薑跟大頭菜。 今天元夢還想去那邊碰碰運氣,既然有生薑了,她